做西餐前景怎样

西餐 前景
zizzandwzy  
网友的回答
lathermatthaus

做西餐,
要不就形成规模,大型的;
要不就做精制的,有特色的;
如果2样都不占,建议不要做。

白兔糖vov

西餐的理来论课程基本的课程学习源,饭店管理概论、西餐烹饪原料知识、烹饪化学、营养卫生学、西方饮食文化概论、冷菜工艺、厨务管理、宴会设计、西餐制作基础、西式面点、西餐工艺、西式快餐制作、菜肴创新、食品雕刻、烹饪美学等。这些都是学习西餐要学习的课程,还有实操课程,都是分开的。想学西餐的话,可以去厦门新东方,学校还是挺专业的。

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