日本料理刺身寿司摆盘技巧和颜色搭配

寿司 日本料理 颜色搭配
Lemonice柠檬冰  
网友的回答
夕阳下看晚霞

选盘子:平底,圆形或者长方形,微微有点深度的,深色盘子

做铺垫:盘底要放一层,像细粉丝“白萝卜丝”,再放一两片“紫苏叶”。

摆刺身:从左上方开始码起,立着放,按照4.3.2的块数目高低错开着放,空白要均匀

做点缀:在边角空白处放上一小撮绿芥末

吃尸体的秃鹰

这个都算商业机密了吧,这个人家都告诉你,人家还怎么赚钱了

Joy9999999

日本的刺身摆放什么432,按照风俗习惯每种鱼片只能单数不可以双数,好好看看你上传的图片

枫叶e宝宝

晴天2030

珠海有好多料理的,不过前两天我去过一家叫做江户寿司的,还可以吧,很有感觉,服务员的衣服,尤其是厨师不知道是的还是中国的都不分清了。总体感觉不错~~

Blackstar01234

传统的东方装饰风格点缀一下就ok了

最幸福的米虫

最好还是盘比较好,盘比较方便,等挂瓷,爆浆以后就可以加配饰佩戴了

生鱼旺旺

这要看你的的宗旨是什么?想表达什么意义?像养生,就需要一个自然和谐的理念,线条柔和,以原生态材料为主,灯光柔和。时尚可用新现代主义风格,线条明朗,简洁。现代技术材料为主。艺术这个更多要求,你这问题太笼统了,所以...

木有雨啊

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