酒窖酒柜什么要求专业人

酒窖 酒柜 专业
小白淼淼  
网友的回答
蜜桃红茶

建议购买专业的葡萄酒酒柜,如果有条件可以建立一个小型地下酒窖
(一)恒定温度的精确性:葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右,曾经有学者做过专门的分析,认为理想温度是12.8℃。 葡萄酒在瓶中有一个二次发酵的过程,恒定温度要求始终保持在12℃左右,温差波动不能大于1℃。酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器,对温度控制的精确性和稳定性都比较好。
(二)通风及湿度调节:适宜的湿度对于葡萄酒本身影响不大,但对于存储具有很重要的意义。如果湿度不够,葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至于干裂,轻则开瓶时遇到麻烦,重则失去密封功能,导致空气进入,影响葡萄酒的发酵,使葡萄酒变味。如果湿度过高,不仅可以导致瓶口滋生霉菌,而且葡萄酒的酒标容易发霉、脱落,使葡萄酒的高贵“形象”大打折扣。保存葡萄酒的湿度一般应保持在60%-70%左右。专业葡萄酒酒柜中有完善的通风系统,通过酒柜上下的活性碳塞保持空气清新,通过酒柜内温度与室外温度的差异,使酒柜内产生湿气,可以适当增加内部湿度。
(三)避震:震动会加速葡萄酒化学反应的速度,对于葡萄酒成熟过程有相当大的影响。酒柜内部有精密的防震压缩机,工作时缓慢、平稳,与酒柜主体并不直接接触,大大降低各种震动。并且酒柜内的存酒架都是实木的,也可以有效吸收震动。
(四)避光:光线中的紫外线对于葡萄酒的成熟和老化也有很大影响,如果暴露在强烈日光下6个月就足以导致葡萄酒变质。
转角或者对称看酒室的格局,合体就好,怎么方便储存和取酒就可以怎样设计。可以做斜插式或平躺式的木质酒柜,便宜廉价。追问在地下室,没有阳光也做了防水和通风孔。存放瓶装红酒,需要恒温设施吗?是否做个木酒架就行了?追答如果你需要保持极佳的酒的品质,当然是需要恒温的了。如果地下室的温差不大适宜存放红酒的话,做一个简易的木架也不是不可以。

梧桐春雨

本科,专科,研究生都有 面试一般要,会要求你画手绘什么的,还会要求看你的作品集 自然没有能力重要 你要是创意好,手绘棒 就不难找工作1

丨加小菲丨

专业?这个词用的好!现在装潢公司都打的是最专业的牌子!想选好就自己去感受,这个东西谁都说不好说错了你会怪别人的!呵呵!

臭臭爱毛毛

目测,仪器测,看检验报告,

萌萌小妹纸

您说说您的问题吧,这里很多专业人员都可以帮您的

送我个时光机

吊顶设计装饰,稍有不慎,将会使整个空间显得很压抑。在如今家庭吊顶设计之中,设计师... 好了,以上就是关于吊顶装修设计的一些要求,大家在装修前可以参考一下,注意以上几点...