纤维素是什么东西有什么作用

有什么 纤维素 是什么东西
明鑫花卉  
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纤维素(cellulose)是一种由葡萄糖组成的大分子多糖,不溶于水及一般的有机溶剂。

纤维素的作用如下:

1、生理作用

人体内没有β-糖苷酶,不能对纤维素进行分解与利用,但纤维素却具有吸附大量水分,增加粪便量,促进肠蠕动,加快粪便的排泄,使致癌物质在肠道内的停留时间缩短,对肠道的不良刺激减少的作用,从而可以预防肠癌发生。

2、膳食纤维

人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,但有促进肠道蠕动,利于粪便排出等功能。食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。食物纤维素是一种不被消化吸收的物质,过去认为是“废物”,2013年认为它在保障人类健康,延长生命方面有着重要作用。

扩展资料

1、蔬菜中含有丰富的纤维素。含大量纤维素的食物有:粗粮、麸子、蔬菜、豆类等,其中棉花含量最高,达到98%。因此建议糖尿病患者适当多食用豆类和新鲜蔬菜等富含纤维素的食物。不含纤维素食物有:鸡、鸭、鱼、肉、蛋等。

2、香甜可口的豌豆、爽脆的洋葱、滑溜溜的海带、嫩滑的蘑菇、绵软的香蕉,它们口感细嫩,一点也不粗糙,但却含有丰富的可溶性膳食纤维。嫩毛豆、嫩蚕豆、鲜豌豆等鲜豆类中的膳食纤维比芹菜高,它们才是真正的纤维素大王。

3、中国营养学建议膳食纤维的每天适宜摄入量为30克,可溶性膳食纤维比例达到1/4即可。每天吃够一斤蔬菜、半斤水果及一定量的粗粮,基本上可以满足需要。

参考资料来源:百度百科-纤维素

参考资料来源:人民网-谁是真正的纤维素大王?居然是豌豆

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1、纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。

2、具有吸附大量水分,增加版粪便量,促进肠蠕动,加快权粪便的排泄,使致癌物质在肠道内的停留时间缩短,对肠道的不良刺激减少的作用,从而可以预防肠癌发生。

3、2013年认为它在保障人类健康,延长生命方面有着重要作用。因此,称它为第七种营养素。

4、膳食纤维作为肠内异物能刺激肠道的收缩和蠕动,加快大便排泄,起到治便秘的功效。

扩展资料

富含膳食纤维素的食物

1、豆类食品中膳食纤维素含量远远高于谷类食品,豆类食品中还含有异黄酮等保健成分,对于预防心脑血管病、癌症,以及减轻妇女更年期综合征症状,均有较好作用。

2、无论是在叶类、花类、嫩茎类、根茎类、茄果类、鲜豆类还是瓜类蔬菜中,都同样含有丰富的膳食纤维素。叶类、花类、嫩茎类和茄果类蔬菜中所含有的糖分、脂肪和能量极少,但其中含有丰富的膳食纤维素、维生素、矿物质和微量元素。

3、水果中不但含有非可溶性膳食纤维素,同时其所含的果胶也是一种对人体健康有益的可溶性膳食纤维素。

参考资料来源:百度百科-纤维素

参考资料来源:人民网-膳食纤维素 被我们忽视的第7营养素

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纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是内植物细胞壁的主要容成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%,为天然的最纯纤维素来源。一般木材中,纤维素占40~50%,还有10~30%的半纤维素和20~30%的木质素。
作用
纤维素是地球上最古老、最丰富的天然高分子,是取之不尽用之不竭的,人类最宝贵的天然可再生资源。纤维素化学与工业始于160多年前,是高分子化学诞生及发展时期的主要研究对象,纤维素及其衍生物的研究成果为高分子物理及化学学科的创立、发展和丰富作出了重大贡献。全世界用于纺织造纸的纤维素,每年达800万吨。此外,用分离纯化的纤维素做原料,可以制造人造丝,赛璐玢以及硝酸酯、醋酸酯等酯类衍生物;也可制成甲基纤维素、乙基纤维素、羧甲基纤维素、聚阴离子纤维素等醚类衍生物,用于石油钻井、食品、陶瓷釉料、日化、合成洗涤、石墨制品、铅笔制造、电子、涂料、建筑建材、装饰、蚊香、烟草、造纸、橡胶、农业、胶粘剂、塑料、炸药、电工及科研器材等方面。

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纤维素貌似有润肠通便的功能吧,对减肥很有帮助的

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推荐纤维素是在装饰材料中起粘结保水作用的,没有任何有害物质,而且能提高建材的性能,用起来是非常好的[详细]回答者:meilijia9881人觉得有用

老猫啊老猫

就是建材商店的那种正合适。