隔水炖锅比普通电炖锅做出来的食物更营养，美味。
隔水炖与电炖锅之间的区别
1、电炖锅是直接加热，隔水炖是间接（隔水）加热；
2、电炖锅只能做家常使用，隔水炖既能做家常使用也可以做套餐使用（一机多用）；
3、加热方式不同：电炖锅是侧边加热，隔水炖是底部加热；
4、电炖锅旺火炖肉，是将食材与清水放入锅中直接加热，而且在炖的过程中，因为汤汁不断蒸发，造成营养的流失。
电炖锅旺火炖煮时，由于肉中可溶性肌溶蛋白、氨基酸等醇香物质，遇高温能使蛋白质封闭，不能很好溢散。
这种直接加热的方式，易让汤汁的颜色较浑浊，入口油腻，肉味淡薄，食材的形状也多半散掉，且味道都渗入汤汁里，肉质无味，所以食用时，都会把里头的食材捞起，只喝汤不吃肉。
这就是“吃肉不如喝汤”由来。做法虽然简单，但效果远不如隔水炖。隔水炖炖肉，效果非同一般，储能聚能效果好，温度恒定，肉中的可溶性肌溶蛋白、氨基酸等醇香物质，在恒温时可得到充分溶解，营养充分释放；
最后的效果就是，隔水炖肉，肉质酥烂，口感饱满，汤色澄清，炖品原汁原味，保证营养不流失。
隔水电炖锅
隔水炖的烹饪方法，在我国已有几千年的历史。水沸腾的温度是100摄氏度，食物加热温度始终保持在100摄氏度左右，肉中可溶性肌溶蛋白，肌肽，肌酸，肌酐和氨基酸等醇香物质，在炖煮时可得到充分溶解和保留，避免高温使蛋白质变性，造成营养破坏。
三大好处
1、好元气密封性好，能保住炖品元气不被挥发
2、好营养利用100摄氏度沸水热能传导煲炖，热力均匀平衡，不粘不焦，炖品的营养结构不被破坏
3、好美味炖出来的食品汤汁浓醇，汤色清澈，骨酥肉嫩，鲜味浓郁
有人用电饭煲炖食物，而且有时下层炖、上层蒸，充分利用火力。
最通俗的家常菜――炖蛋，只要在碗或小盆子里把鸡（鸭）蛋打散，加入调料、盐，加适量水，不加盖，炖十分钟，就可以吃了。
这种炖蛋鲜嫩可口，制作简单。还有更简单的：把装蛋的小盆子放在煮饭的锅里，饭熟，蛋也炖熟了。不过有时候水会溢入盆中。
把蛏洗净，一个个整齐地竖立在磁罐或杯子里，加白酒、姜，加盖，炖熟，就成了本地滋补风味菜――卓蛏。
经过浸水后的黄豆、花生、豌豆等都可以这样子炖。新鲜采摘的就不要浸水。
新鲜的牛奶、羊奶都要炖后才能食用，所用火力较大。
参考资料：百度百科――隔水炖
隔水炖锅比普通电炖锅做出来的食物更营养，美味。隔水炖与电炖锅之间的区别回1、电答炖锅是直接加热，隔水炖是间接（隔水）加热；2、电炖锅只能做家常使用，隔水炖既能做家常使用也可以做套餐使用（一机多用）；3、加热方式不同：电炖锅是侧边加热，隔水炖是底部加热；4、电炖锅旺火炖肉，是将食材与清水放入锅中直接加热，而且在炖的过程中，因为汤汁不断蒸发，造成营养的流失。电炖锅旺火炖煮时，由于肉中可溶性肌溶蛋白、氨基酸等醇香物质，遇高温能使蛋白质封闭，不能很好溢散。这种直接加热的方式，易让汤汁的颜色较浑浊，入口油腻，肉味淡薄，食材的形状也多半散掉，且味道都渗入汤汁里，肉质无味，所以食用时，都会把里头的食材捞起，只喝汤不吃肉。这就是“吃肉不如喝汤”由来。做法虽然简单，但效果远不如隔水炖。隔水炖炖肉，效果非同一般，储能聚能效果好，温度恒定，肉中的可溶性肌溶蛋白、氨基酸等醇香物质，在恒温时可得到充分溶解，营养充分释放；最后的效果就是，隔水炖肉，肉质酥烂，口感饱满，汤色澄清，炖品原汁原味，保证营养不流失。
1、电炖锅是直接加热，隔水炖是间接（隔水）加热； 2、电炖锅只能做家常使用，隔水炖既能做内家常容使用也可以做套餐使用（一机多用）； 3、加热方式不同：电炖锅是侧边加热，隔水炖是底部加热； 4、电炖锅旺火炖肉，是将食材与清水放入锅中直接加热，而且在炖的过程中，因为汤汁不断蒸发，造成营养的流失。电炖锅旺火炖煮时，由于肉中可溶性肌溶蛋白、氨基酸等醇香物质，遇高温能使蛋白质封闭，不能很好溢散。这种直接加热的方式，易让汤汁的颜色较浑浊，入口油腻，肉味淡薄，食材的形状也多半散掉，且味道都渗入汤汁里，肉质无味，所以食用时，都会把里头的食材捞起，只喝汤不吃肉。这就是“吃肉不如喝汤”由来。做法虽然简单，但效果远不如隔水炖。
射灯是集束光～光源照射向一个方位，筒灯是散光～光源没有定向。 希望我的解答能帮到你
现在这个灯上基本没什么分别了 都是节能的1
天花灯主要功能是用在珠宝照明、明装、博物馆、酒吧、精品饰品照明、等需要光线较聚集的地方使用，发光角度则较小，一般为30度左右； 筒灯做为一般家用照明或辅助性照明，发光角度要求则要高些，可以达到120度。天花灯主要功能是用在珠宝照明、明装、博物馆、酒吧、精品饰品照明、等需要光线较聚集的地方使用，发光角度则较小，一般为30度左右； 筒灯做为一般家用照明或辅助性照明，发光角度要求则要高些，可以达到120度。
射灯可以打光,筒灯可以做铺助照明
打出的光比较集中饱满 而且打在物体上能最大反应物体的真实颜色及效果(用相机拍很明显)价格也高的多 筒灯 效果一般 没什么好研究的 射灯一般用于反应室内的重点位置...
隔水炖锅比普通电炖锅做出来的食物更营养，美味。
隔水炖与电炖锅之间的区别
1、电炖锅是直接加热，隔水炖是间接（隔水）加热；
2、电炖锅只能做家常使用，隔水炖既能做家常使用也可以做套餐使用（一机多用）；
3、加热方式不同：电炖锅是侧边加热，隔水炖是底部加热；
4、电炖锅旺火炖肉，是将食材与清水放入锅中直接加热，而且在炖的过程中，因为汤汁不断蒸发，造成营养的流失。
电炖锅旺火炖煮时，由于肉中可溶性肌溶蛋白、氨基酸等醇香物质，遇高温能使蛋白质封闭，不能很好溢散。
这种直接加热的方式，易让汤汁的颜色较浑浊，入口油腻，肉味淡薄，食材的形状也多半散掉，且味道都渗入汤汁里，肉质无味，所以食用时，都会把里头的食材捞起，只喝汤不吃肉。
这就是“吃肉不如喝汤”由来。做法虽然简单，但效果远不如隔水炖。隔水炖炖肉，效果非同一般，储能聚能效果好，温度恒定，肉中的可溶性肌溶蛋白、氨基酸等醇香物质，在恒温时可得到充分溶解，营养充分释放；
最后的效果就是，隔水炖肉，肉质酥烂，口感饱满，汤色澄清，炖品原汁原味，保证营养不流失。
扩展资料：隔水电炖锅
隔水炖的烹饪方法，在我国已有几千年的历史。水沸腾的温度是100摄氏度，食物加热温度始终保持在100摄氏度左右，肉中可溶性肌溶蛋白，肌肽，肌酸，肌酐和氨基酸等醇香物质，在炖煮时可得到充分溶解和保留，避免高温使蛋白质变性，造成营养破坏。
三大好处
1、好元气密封性好，能保住炖品元气不被挥发
2、好营养利用100摄氏度沸水热能传导煲炖，热力均匀平衡，不粘不焦，炖品的营养结构不被破坏
3、好美味炖出来的食品汤汁浓醇，汤色清澈，骨酥肉嫩，鲜味浓郁
有人用电饭煲炖食物，而且有时下层炖、上层蒸，充分利用火力。
最通俗的家常菜――炖蛋，只要在碗或小盆子里把鸡（鸭）蛋打散，加入调料、盐，加适量水，不加盖，炖十分钟，就可以吃了。
这种炖蛋鲜嫩可口，制作简单。还有更简单的：把装蛋的小盆子放在煮饭的锅里，饭熟，蛋也炖熟了。不过有时候水会溢入盆中。
把蛏洗净，一个个整齐地竖立在磁罐或杯子里，加白酒、姜，加盖，炖熟，就成了本地滋补风味菜――卓蛏。
经过浸水后的黄豆、花生、豌豆等都可以这样子炖。新鲜采摘的就不要浸水。
新鲜的牛奶、羊奶都要炖后才能食用，所用火力较大。
参考资料：百度百科――隔水炖
隔水炖锅比普通电炖锅做出来的食物更营养，美味。
隔水炖与电炖锅之间的区别回
1、电答炖锅是直接加热，隔水炖是间接（隔水）加热；
2、电炖锅只能做家常使用，隔水炖既能做家常使用也可以做套餐使用（一机多用）；
3、加热方式不同：电炖锅是侧边加热，隔水炖是底部加热；
4、电炖锅旺火炖肉，是将食材与清水放入锅中直接加热，而且在炖的过程中，因为汤汁不断蒸发，造成营养的流失。电炖锅旺火炖煮时，由于肉中可溶性肌溶蛋白、氨基酸等醇香物质，遇高温能使蛋白质封闭，不能很好溢散。这种直接加热的方式，易让汤汁的颜色较浑浊，入口油腻，肉味淡薄，食材的形状也多半散掉，且味道都渗入汤汁里，肉质无味，所以食用时，都会把里头的食材捞起，只喝汤不吃肉。这就是“吃肉不如喝汤”由来。做法虽然简单，但效果远不如隔水炖。隔水炖炖肉，效果非同一般，储能聚能效果好，温度恒定，肉中的可溶性肌溶蛋白、氨基酸等醇香物质，在恒温时可得到充分溶解，营养充分释放；最后的效果就是，隔水炖肉，肉质酥烂，口感饱满，汤色澄清，炖品原汁原味，保证营养不流失。
1、电炖锅是直接加热，隔水炖是间接（隔水）加热； 2、电炖锅只能做家常使用，隔水炖既能做内家常容使用也可以做套餐使用（一机多用）； 3、加热方式不同：电炖锅是侧边加热，隔水炖是底部加热； 4、电炖锅旺火炖肉，是将食材与清水放入锅中直接加热，而且在炖的过程中，因为汤汁不断蒸发，造成营养的流失。电炖锅旺火炖煮时，由于肉中可溶性肌溶蛋白、氨基酸等醇香物质，遇高温能使蛋白质封闭，不能很好溢散。这种直接加热的方式，易让汤汁的颜色较浑浊，入口油腻，肉味淡薄，食材的形状也多半散掉，且味道都渗入汤汁里，肉质无味，所以食用时，都会把里头的食材捞起，只喝汤不吃肉。这就是“吃肉不如喝汤”由来。做法虽然简单，但效果远不如隔水炖。
射灯是集束光～光源照射向一个方位，筒灯是散光～光源没有定向。 希望我的解答能帮到你
现在这个灯上基本没什么分别了 都是节能的1
天花灯主要功能是用在珠宝照明、明装、博物馆、酒吧、精品饰品照明、等需要光线较聚集的地方使用，发光角度则较小，一般为30度左右； 筒灯做为一般家用照明或辅助性照明，发光角度要求则要高些，可以达到120度。
天花灯主要功能是用在珠宝照明、明装、博物馆、酒吧、精品饰品照明、等需要光线较聚集的地方使用，发光角度则较小，一般为30度左右； 筒灯做为一般家用照明或辅助性照明，发光角度要求则要高些，可以达到120度。
射灯可以打光,筒灯可以做铺助照明
打出的光比较集中饱满 而且打在物体上能最大反应物体的真实颜色及效果(用相机拍很明显)价格也高的多 筒灯 效果一般 没什么好研究的 射灯一般用于反应室内的重点位置...