庭院葡萄如何进行冬季修剪

庭院 修剪 葡萄
小雨叫主子  
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CISSYZHANG74

庭院葡萄的修剪,应根据庭院特点,调节株形变化,调节地上部和地下部的平衡关系,调节枝蔓营养生长和结果之间的关系,保持枝蔓在架面上的合理分布,确定适宜的果枝留量,及时进行更新复壮,保持枝蔓的健壮生长和连年优质、丰产。庭院葡萄修剪时,还应考虑到观赏和生态效益。

葡萄冬季修剪的时间,一般是在落叶后至封冻前。庭院葡萄的生育期相对较长,所以冬季修剪的时间,一般略晚于大田。在冬季需要埋土防寒的地区,冬季修剪的时间,应在埋土以前完成;在不需要埋土防寒的地区,应在葡萄枝蔓营养回流终止至伤流发生前1个月修剪完毕。第2年春天,当根系分布层的土壤温度上升到6~9℃时,欧亚种的根系开始旺盛生长,此时进行修剪,则易发生伤流,虽不致造成死亡,但因树液中有较多的营养,所以对葡萄的长势多少有些不良影响。

庭院葡萄的剪留长度,也是按目前大田生产中常用的剪留长度标准,确定剪留长度。即只保留1节的,为极短梢修剪;保留2~4节的,为短梢修剪;保留5~8节的,为中梢修剪;保留9节以上的,为长梢修剪。这一剪留长度,是指一般品种而言。不同种群、品种的葡萄枝蔓,各节位上的芽眼发芽和结果的能力是不一样的,而且受多种外界因素的影响。东方品种群的葡萄枝蔓,中、上部芽眼的结果能力,显著高于下(基)部。西欧品种群和欧美杂交种,其中、上部枝蔓的结果能力,虽然略高于基部,但差异并不明显。

庭院葡萄每株所占架面的大小,变化较大,不像大田那样,有固定的株行距离,各单株间也有相似的架面和空间。因此,在冬季修剪中确定单株留芽量时,首先要根据每架葡萄所占架面面积的大小,再根据每平方米的芽眼数量,确定总留芽量。确定芽眼留量时,还应考虑到不同品种的结果习性,有效架面的叶面积,管理技术水平,院内的小气候条件,如光照和通风条件等。在确定留芽量时,还应考虑到埋土、出土和上架过程中的机械损伤,以及春旱、抽干等不良环境条件的影响,适当多留一部分。

结果母枝和预备枝的选留,应是成熟良好、组织充实、色泽较深、条纹明显、节部粗大、节间长短适中,芽眼饱满,髓部较小,粗度在0.8~1.0厘米的圆形枝蔓为好。徒长枝组织不充实,一般情况下,不宜选作结果母枝和预备枝,在枝蔓不足时,应选位置适当的,及早摘心,促其生长健壮、充实后,才能应用。

在根据不同株形和留芽量选留结果母蔓的同时,还应注意选留预备枝,以妨结果部位过快外移,缓和极性生长,防止基部光秃和结果部位分布不均等。

预备枝应选留在准备更新的结果母枝的下方,而且应使其均匀地分布在骨干枝蔓的各个不同部位,以利于交替选留结果母枝。

采用大扇形整枝的庭院葡萄,在冬季修剪时,采用长、中、短梢混合修剪的办法,在老蔓的光秃部位选留健壮枝蔓,短截后留作预备枝,效果较好。

无论采用何种修剪方法,随着树龄的增长以及连年短截,会在老蔓上形成许多相互靠近的伤口,导致输导组织坏死或阻塞,结果枝所发新梢衰弱,甚至发不出新梢而出现光秃现象,所以,老蔓和结果蔓都需要及时更新。

结果枝的更新,主要是利用老蔓上萌发的隐芽,经摘心后培养而成,因此,成龄以后的葡萄植株,由老蔓隐芽所萌发的新梢,应注意保留、利用。冬季修剪时,留2~3个芽短截,第2年仍选留靠近下部的枝蔓短截,便可逐步形成新的结果枝。

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