燃气炉火力均匀，电磁炉虽然猛，但是发热不均，怎么能炒出好菜呢，你研究一下这两个东西是不同的方式获得的热源，就明白了
这是《质》的区别！
不能颠勺，电磁炉离开炉面就没有了加热，这让炒菜喜欢颠勺的厨师不习惯了3大功率电磁炉的电源要专门去接3相电， 这个也是很多厨房无法安装。4，电磁炉不能用砂锅等锅具，只能用铁锅，也是个限制。
各有优点,家人多或菜品多,燃气好,一个人电磁炉好,方便。 吃火锅电的好。
所谓冷灶，指从没开过灶或长时间没开灶，不以用什么点火加热来定义。一旦做饭烧菜，灶君闻香而来，谓立灶。古时立灶如立户。3
还是换线吧，电线老化后它的绝缘度下降，长时间有高瓦电器会使电线产热，时间长了有可能联电直至烧毁。建议 把做饭用得电线和其他得电线分开。明确得说就是在分电箱下直接接出来得电线。5
就家居做饭还是天燃气好。电磁炉是有优点但用途远不如天然气。
不过可以粗略的估算一下。 1、材料费用: (1)首先不知道你的线路有多老,是铜线还是... 加上空气开关,电表不换,估计300元左右。 不过你租的房子,房东不管吗?
燃气炉火力均匀，电磁炉虽然猛，但是发热不均，怎么能炒出好菜呢，你研究一下这两个东西是不同的方式获得的热源，就明白了
这是《质》的区别！
不能颠勺，电磁炉离开炉面就没有了加热，这让炒菜喜欢颠勺的厨师不习惯了
3大功率电磁炉的电源要专门去接3相电， 这个也是很多厨房无法安装。
4，电磁炉不能用砂锅等锅具，只能用铁锅，也是个限制。
各有优点,家人多或菜品多,燃气好,一个人电磁炉好,方便。 吃火锅电的好。
所谓冷灶，指从没开过灶或长时间没开灶，不以用什么点火加热来定义。一旦做饭烧菜，灶君闻香而来，谓立灶。古时立灶如立户。3
还是换线吧，电线老化后它的绝缘度下降，长时间有高瓦电器会使电线产热，时间长了有可能联电直至烧毁。建议 把做饭用得电线和其他得电线分开。明确得说就是在分电箱下直接接出来得电线。5
就家居做饭还是天燃气好。电磁炉是有优点但用途远不如天然气。
不过可以粗略的估算一下。 1、材料费用: (1)首先不知道你的线路有多老,是铜线还是... 加上空气开关,电表不换,估计300元左右。 不过你租的房子,房东不管吗?