北方怎么存普洱茶

普洱茶
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一、流通的空气
云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说,流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
二、恒定的温度
普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。
三、适度的湿度
“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放,‘干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿。”何仕华说,太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。

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云南有两个真正四季如春的地方,年均气温在21度,一个是普洱,另一个是腾冲。好地方,自然每年都会迎来很多游客,来游玩的也主要在两个季节,夏和冬。

夏不热,冬不冷,加上71%的森林覆盖,是普洱的地理气候优势,这些年游客增长最快的是北方的。以前一说起东北三省的游客就会想到他们是去三亚,后来是丽江和西双版纳,再后来阵地慢慢向普洱转移了。因为三亚和西双版纳只能待一个冬季,丽江待不了冬天,而普洱是全年舒适。

游客来了,就是逛啊买啊。

其实普洱除了茶山就是森林,在舒适的气候中悠闲的闲逛;而买,自然是普洱茶了,当然普洱有三宝,分别是普洱茶、咖啡和石斛,都是好东西。

买普洱茶的过程也是享受,大家坐在一起,烧水、温杯、闻香、品饮、回味......心就静了下来,加上普洱茶有提神、养气、养胃、降三高、化腻去油的功效,很多人自然会把普洱茶带回北方。

说到北方对普洱茶的影响,很奇怪,大家都以为普洱熟茶是普洱茶(我淌汗),佩服当时台湾和广州茶人的高明营销。普洱茶其实指的是生茶,是经过晒青后,无论是压饼还是继续保持散茶,汤色随时间慢慢从青黄透亮向橙黄发展,可以边喝边陈化,一年一个味,是中国最富有变化的茶类;而熟茶,是台湾、广州人喜欢喝普洱老茶而研发出来的新工艺茶,经过60天左右的渥堆发酵,汤色红亮,口感醇滑,有养胃降脂的功效。

普洱生茶和熟茶都是好的,口感和功效不同。要存茶前,先识别好的普洱茶,这个好是指品质和工艺,而不是其他,好茶适口为珍,但品质上的好有些是共通的,主要是三点:一是干净,茶叶的条索清晰,没有霉味异味,生茶有清香陈香,熟茶有陈香药香;二是汤色透亮,至于是黄亮、红亮等是茶不同,必须从第一泡洗茶开始汤色就是透亮的;三是茶后,嘴里有回甘回甜。

下面开始说怎么在北方存茶了?

北方是温带季风气候,夏天潮湿,冬天寒冷开地热一整个房间都是暖和的,通风稍弱。一看到这个气候,我在想,北方太适合喝普洱茶、存普洱茶了。

普洱茶的基础家庭存放:

一是离地离墙20厘米,防止湿气侵入,可以把茶放在书架上或在地板上铺一层20厘米高的木板垒放;二是放茶的房间不要有油烟等明显异味,不要与味道大的东西放在一起,普洱茶在陈化过程中会呼吸,避免串味;三是保持通风;四是避免阳光直射,千万不要放在易被阳光晒到的阳台上。

尤其是北方一到冬天开了暖气,地板和墙面都是热的,不要直接把茶放在地上或靠墙,会把茶叶暖熟的。不喝的普洱茶可以按原饼、原笋壳或原盒放着,开饼的普洱茶建议用陶罐放起。

普洱茶就像云南大山里的山民一样,最是质朴,也最是好相处,把握上面几个要点,就放心的存茶、喝茶吧(聊茶聊茶事,不妨找“茶人景素”,加微信小号:jingsu2016)。

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受“普洱茶越陈越香”舆论的影响,许多人喜爱存放普洱茶。存放普洱茶最好选择紧压茶。
普洱茶的存放比较容易,一般情况下,只要不受阳光直射和受潮,在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的,可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里,几年内茶气不会消散。

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rui艾米儿 | 浏览11 次 发布于2021-09-07 21:52 最佳 主要看你需要...服务体,定价尺度,品牌认可力,质量保证度,装饰效果,售后维护,以及最重要的诚信...

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普洱中建凯德装饰,他们公司还买有建材,地砖,地板,墙纸,浴室柜,门,花洒,地址:龙生路82号(圣安迪大酒店十字路口)1

Jasmine2001

看你们当地的报价。每个地方的报价也会是不一样的。面积快达到200平米。应该价格要是简单装修,简单的烤箱、空调、homekaas食物处理器等电器加在一起大概要花到10万左右的价格。这是最保守的计算。

mrs探险家

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最爱贺曼熊

大概5万左右,如果楼层高还要增加。