材料德普烤箱设定：快热185度、烤制22min、预热8min、中层烤制制作时间3h、难度5星、人数4人配料版：高筋面粉权400g、低筋面粉100g、老面团250g、细糖50g、酵母7g、黄油75g、盐6g、奶粉15g、鸡蛋50g、牛奶320g、包入片油250g、（炼乳15g）做法1、将高筋面粉、低筋面粉、细糖、酵母、奶粉放置搅拌器皿内，混合均匀；2、加入鸡蛋和牛奶；3、搅拌至无干粉后加入老面团；4、快速搅拌约5min，加入黄油和盐、5、搅拌至面团完成阶段，取出压成2cm厚的薄片，冷冻1h；6、取出面团，擀开包入片油；7、擀开，长宽比例为3：2，厚度为0.6cm；8、一端向2/3处折叠，另一端折上去，完成三折一次，室温松弛15min；9、再擀制两次，完成三折三次；10、分割每份300g左右，切成四条；11、编制四股辫，放置模具中，手蘸面压平；12、放入烤箱中，底下放一盆开水，发酵40min；13、发酵8分满，取出晾干水分，盖上模具盖子；14、德普烤箱快热模式185度，烤制22min；
常用的面包装饰基本馅料沙拉浆: 配 方: A、 鸡 蛋 1个 糖 粉 75g 味 精 5 食 盐 7.5 B、 白 醋 10 色拉油 500 C、 玉米淀粉 12 制 法: 1.将A料快速搅打起发,再慢...
前言面包吃腻了,换换口味吧,这个手撕面包咸甜适中,结合了中西面点的做法,口味比较适合中国人。
客厅一般建议使用抛光砖,卫生间最好是选择仿古砖。
面包最喜欢吃上面的酱料了,觉得特别好吃,现在自己也会做了,而且非常简单哦。材料主料:低筋面粉30g; 辅料:黄油20g、绵白糖2g、牛奶40g、蛋液50g雪纺面包装饰酱料1准备...
一般都是通过百度图库搜索的,只要您想得到的,图库都有会相应的图片。
材料
德普烤箱设定：快热185度、烤制22min、预热8min、中层烤制
制作时间3h、难度5星、人数4人
配料版：高筋面粉权400g、低筋面粉100g、老面团250g、细糖50g、酵母7g、
黄油75g、盐6g、奶粉15g、鸡蛋50g、牛奶320g、包入片油250g、（炼乳15g）
做法
1、将高筋面粉、低筋面粉、细糖、酵母、奶粉放置搅拌器皿内，混合均匀；
2、加入鸡蛋和牛奶；
3、搅拌至无干粉后加入老面团；
4、快速搅拌约5min，加入黄油和盐、
5、搅拌至面团完成阶段，取出压成2cm厚的薄片，冷冻1h；
6、取出面团，擀开包入片油；
7、擀开，长宽比例为3：2，厚度为0.6cm；
8、一端向2/3处折叠，另一端折上去，完成三折一次，室温松弛15min；
9、再擀制两次，完成三折三次；
10、分割每份300g左右，切成四条；
11、编制四股辫，放置模具中，手蘸面压平；
12、放入烤箱中，底下放一盆开水，发酵40min；
13、发酵8分满，取出晾干水分，盖上模具盖子；
14、德普烤箱快热模式185度，烤制22min；
常用的面包装饰基本馅料沙拉浆: 配 方: A、 鸡 蛋 1个 糖 粉 75g 味 精 5 食 盐 7.5 B、 白 醋 10 色拉油 500 C、 玉米淀粉 12 制 法: 1.将A料快速搅打起发,再慢...
前言面包吃腻了,换换口味吧,这个手撕面包咸甜适中,结合了中西面点的做法,口味比较适合中国人。
客厅一般建议使用抛光砖,卫生间最好是选择仿古砖。
面包最喜欢吃上面的酱料了,觉得特别好吃,现在自己也会做了,而且非常简单哦。材料主料:低筋面粉30g; 辅料:黄油20g、绵白糖2g、牛奶40g、蛋液50g雪纺面包装饰酱料1准备...
一般都是通过百度图库搜索的,只要您想得到的,图库都有会相应的图片。