食药监要求餐饮行业有哪些厨房设备

有哪些 厨房设备 餐饮行业
紫茎泽蓝2011  
网友的回答
想得快崩溃

对于餐饮业厨房设备功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。

等开到荼蘼

如有热水器则还要考虑预留出水口!如安装小厨宝!菜盆的下水就一根冷水可以了!注意小... 水管和煤气表等,可能要在柜体的后面开槽和挖洞!强调的一点是不要让工人破坏柜体的...

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夏季温度高,所用木材必须干燥,否则容易变形开裂,最好将购回的材料放置装修工地1-2天这样可以降低材料的变形,装修中,装修后保持室内通风,减少空气污染指数。尽量别在雨天安装木质地板

美食家Kitty

萧氏和梁志天的我不知道,不过上海市区做的比较有名气的公司的,做效果图的一般是300-1000一张,看你的效果图质量了,公司里给你平台,你在公司里上班,给你平面和施工图,你画效果图,每个月画的多,挣得多,开销的话,要看你租哪里的房子了,...

芳宝女郎

直接影响了厨房的舒适程度和美观程度,在进行家装设计的时候,对于厨房的设计,必须要... 那么厨房家具摆放应该注意哪些问题摆放都有哪些技巧厨房家具摆放,厨灶...

AA佳立航

必须改的管道要有斜度(便于水及时排出,不会存水和杂物)且尽量选用45度弯头!(减少水... 是看不出来的!时间久了!你的台面就下陷了!柜体就变形了!! 6 洁具 选一款好的洁具会给...