首先要确保你的麻椒质量，如果本身都不麻，那你怎样炒它也不会麻的，另外炒之前用水泡一下，炒的时候容易出味，如果不用水泡，炒的时候一下子就炒糊了，那肯定就不麻了。
我是重庆的,吃过的菜基本都是以花椒(麻椒,你说的麻椒,重庆叫花椒)为底料,你去买内花椒的时候,先闻,清香中带麻容,然后拿一颗添一下味道,挑味道最重的买.越好越麻的花椒都价格贵.然后呢,炒菜的时候,先放油,7成热的时候,就放花椒,等几秒钟,然后迅速下菜到锅里面,不然花椒会糊的.保证麻的巴适.
首先麻椒要是好的，其次做才是可以先把麻椒炸成麻椒油，或事先泡好浓度高的麻椒水
我看这个不错
天工堂道具
好啊，根据个人喜欢想怎么装都行，不要太在意价格主要是环保，安全自己还高兴，多好
先要买一些白麻最好到家时把麻用细木条抽一下,然后在买一代白灰,把麻和白灰放在一起活成膏状!按1:1或1:2的比例,也就是说一斤麻混合1-3袋白灰比较好!最后就活成麻灰了! 简单的说麻是一种纤维材料，跟水泥和在一起使用。它的作用类似...1
不麻烦，找到他们你就什么都不用担心了 真的很省心省力
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