1/12 怎样防止食盐返潮粗盐放置时间久了就会返潮。这是因为粗盐中含有氯化镁、溴化钾，这两种物质极易吸潮。将盐炒热可以让氯化镁分解成氧化镁，盐就不会返潮了。2/12巧蒸蛋羹大人小孩都喜欢吃蛋羹，但是蒸过蛋羹的碗很难洗干净，蛋羹渣会粘在碗上。只要在蒸蛋羹之前，在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油，再放进搅好的鸡蛋，吃完了蛋羹，很轻松就可以把碗洗干净了。3/12清理鱼时碰破了苦胆清理鱼时如果碰破了苦胆，鱼肉会发苦。经高温蒸煮也不会消除苦味。只要在沾了胆汁的鱼肉上涂些酒、小苏达或发酵粉，再用冷水冲洗，苦味便可消除。4/12去除菜刀上的腥味菜刀切过有腥味的肉、鱼以后，擦点醋或姜汁，腥味即可除去。5/12松软的蛋糕一切就碎要切开松软的蛋糕，可先把刀子放入开水中烫一烫，然后用热刀切，蛋糕不易碎。6/12轻松煮海带煮海带时向锅里稍加几滴醋，会使海带变软，否则煮得越久海带越硬。7/12洗大肠的妙法爱吃大肠的人对于洗大肠无不伤透脑筋，如何洗去大肠的异味。把大肠放入淘米水中搓洗前，倒入半罐可乐，腌半小时再洗，能迅速洗去大肠的异味。8/12快速发面法想吃馒头，又未发面，怎么办？有个办法可以一试：按500克面粉加50毫升醋、350毫升温水的比例，把面和好，饧（xing醒）10分钟，再加５克小苏打或碱面，使劲揉，直到没有酸味为止，这样蒸出的馒头照样松软。9/12巧泡八宝米把各色难煮的豆子和米放进普通的保温瓶内，加入开水，放置十几个小时，即可倒出用普通锅或者高压锅煮粥。这大大缩短了煮粥时间，又省火，煮出的粥粘粘糯糯，很好吃。10/12炸馒头片巧省油先将馒头片在一碗水里略微浸泡之后再放进油锅里炸,省油又健康,外观口感更好。11/12巧存豆腐买来的豆腐，很容易变质，放在冰箱里最多只能存上两三天，而且容易发粘。把豆腐放在盐水中煮开，放凉之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。12/12饼干防潮家中买的饼干时间久了会潮，口感不好，在饼干里放几块方块糖，问题就解决了。
家装的一个亮点。大多数人一日三餐离不开厨房,厨房在任何一个家庭生活中的作用不可... 我想知道柜子的面板什么材料好? 对色彩要求高、追求时尚的消费者可以选择烤漆板或...
如今消费者装修花在厨房的钱越来越多。专业设计师提醒消费者,花钱装修要讲求实用,... 建议附加一个半开放式的可移动隔层。这样,在煎、炒、煮、炸时,脱排机仍在小空间高...
考虑舒适程度,一般选择防滑耐磨的瓷砖。环保性也是瓷砖选择上值得注意的因素。 厨房收纳 为了保障厨房的干净整洁,厨房装修时应...
1.厨房一般都是比较特殊的,知道为什么吗,因为很多厨房的空间相对来说都是比较小的,而且我们需要考虑多多的布局问题的呢,净面积比较小,为了避免浪费和保持空间的协调性...
铺砖是重要一环，所以选好质量的瓷砖尤其重要，身边人都推荐我用金玉名家的，我找天去看看。铺砖是重要一环，所以选好质量的瓷砖尤其重要，身边人都推荐我用金玉名家的，我找天去看看。选砖为头位重要问题，厨房最好用K金瓷砖，美观防滑又耐用，金玉名家这牌子比较出名。
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怎样防止食盐返潮
粗盐放置时间久了就会返潮。这是因为粗盐中含有氯化镁、溴化钾，这两种物质极易吸潮。将盐炒热可以让氯化镁分解成氧化镁，盐就不会返潮了。
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巧蒸蛋羹
大人小孩都喜欢吃蛋羹，但是蒸过蛋羹的碗很难洗干净，蛋羹渣会粘在碗上。只要在蒸蛋羹之前，在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油，再放进搅好的鸡蛋，吃完了蛋羹，很轻松就可以把碗洗干净了。
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清理鱼时碰破了苦胆
清理鱼时如果碰破了苦胆，鱼肉会发苦。经高温蒸煮也不会消除苦味。只要在沾了胆汁的鱼肉上涂些酒、小苏达或发酵粉，再用冷水冲洗，苦味便可消除。
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去除菜刀上的腥味
菜刀切过有腥味的肉、鱼以后，擦点醋或姜汁，腥味即可除去。
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松软的蛋糕一切就碎
要切开松软的蛋糕，可先把刀子放入开水中烫一烫，然后用热刀切，蛋糕不易碎。
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轻松煮海带
煮海带时向锅里稍加几滴醋，会使海带变软，否则煮得越久海带越硬。
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洗大肠的妙法
爱吃大肠的人对于洗大肠无不伤透脑筋，如何洗去大肠的异味。把大肠放入淘米水中搓洗前，倒入半罐可乐，腌半小时再洗，能迅速洗去大肠的异味。
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快速发面法
想吃馒头，又未发面，怎么办？有个办法可以一试：按500克面粉加50毫升醋、350毫升温水的比例，把面和好，饧（xing醒）10分钟，再加５克小苏打或碱面，使劲揉，直到没有酸味为止，这样蒸出的馒头照样松软。
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巧泡八宝米
把各色难煮的豆子和米放进普通的保温瓶内，加入开水，放置十几个小时，即可倒出用普通锅或者高压锅煮粥。这大大缩短了煮粥时间，又省火，煮出的粥粘粘糯糯，很好吃。
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炸馒头片巧省油
先将馒头片在一碗水里略微浸泡之后再放进油锅里炸,省油又健康,外观口感更好。
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巧存豆腐
买来的豆腐，很容易变质，放在冰箱里最多只能存上两三天，而且容易发粘。把豆腐放在盐水中煮开，放凉之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。
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饼干防潮
家中买的饼干时间久了会潮，口感不好，在饼干里放几块方块糖，问题就解决了。
家装的一个亮点。大多数人一日三餐离不开厨房,厨房在任何一个家庭生活中的作用不可... 我想知道柜子的面板什么材料好? 对色彩要求高、追求时尚的消费者可以选择烤漆板或...
如今消费者装修花在厨房的钱越来越多。专业设计师提醒消费者,花钱装修要讲求实用,... 建议附加一个半开放式的可移动隔层。这样,在煎、炒、煮、炸时,脱排机仍在小空间高...
考虑舒适程度,一般选择防滑耐磨的瓷砖。环保性也是瓷砖选择上值得注意的因素。 厨房收纳 为了保障厨房的干净整洁,厨房装修时应...
1.厨房一般都是比较特殊的,知道为什么吗,因为很多厨房的空间相对来说都是比较小的,而且我们需要考虑多多的布局问题的呢,净面积比较小,为了避免浪费和保持空间的协调性...
铺砖是重要一环，所以选好质量的瓷砖尤其重要，身边人都推荐我用金玉名家的，我找天去看看。
铺砖是重要一环，所以选好质量的瓷砖尤其重要，身边人都推荐我用金玉名家的，我找天去看看。
选砖为头位重要问题，厨房最好用K金瓷砖，美观防滑又耐用，金玉名家这牌子比较出名。