餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；2、储藏设备：其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
油烟机用老板的,水槽用欧琳的,灶具选择面比较大,老板,樱花,光芒,西门子,或其他更小品牌的都可以。消毒柜就不要用了。柜体可用海尔的,柜体台面一定不要用人造石的,最好是...
需要配备厨具,可选建艺家,他们有橱柜整体套餐,仅售3999元/套。
现在的装修基本上都是精装了吧，我是比较喜欢铁架子的厨具，因为通透性很强啊，不会太占地方吧。而且很简洁，我是蛮喜欢的。
灶.抽油烟机.用方太FOTILE热水器(强排).前锋电冰箱.国外品牌.西门子.国产品牌.容声.洗衣机.荣士达.以上是我多年从事装饰装修所总结出来的.可以说在同等产品中.质量是不用...
嗯
餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。
1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；
2、储藏设备：其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；
3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；
4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
油烟机用老板的,水槽用欧琳的,灶具选择面比较大,老板,樱花,光芒,西门子,或其他更小品牌的都可以。消毒柜就不要用了。柜体可用海尔的,柜体台面一定不要用人造石的,最好是...
需要配备厨具,可选建艺家,他们有橱柜整体套餐,仅售3999元/套。
现在的装修基本上都是精装了吧，我是比较喜欢铁架子的厨具，因为通透性很强啊，不会太占地方吧。而且很简洁，我是蛮喜欢的。
灶.抽油烟机.用方太FOTILE热水器(强排).前锋电冰箱.国外品牌.西门子.国产品牌.容声.洗衣机.荣士达.以上是我多年从事装饰装修所总结出来的.可以说在同等产品中.质量是不用...
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