吧台设计注意事项有哪些

设计 吧台 有哪些
你好,朋友们  
网友的回答
樱桃大丸子子

(1)酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成。所以,正确的计算方法应为:吧台高度调酒师平均身高x0.618。吧台宽度按标准为41--46厘米,另外,应向外延长一部分,即顾客坐在吧台前时放置手臂的地方,约20厘米。吧台台面厚度通常为4-5厘米,外沿常以厚实皮塑料包裹装饰。
(2)吧台高度大约为1一1.2米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。
(3)前吧下方的操作台,高度一般为76厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。
(4)后吧高度通常为1.75米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1.10米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。
(5)前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。

shazidoumei

商用厨房设计装修注意事项有哪些呢?我这里简单地说明一下啊。注意事项--厨房空间注意事项--厨房目标注意事项--厨房方向注意事项--厨房位置&...

Dianayaoyao

先设计好洗面盆、马桶、热水器、浴缸或淋浴的位置和尺寸,然后设计水电路,最好画出设计平面图;图纸铺设好水、电、暖管道,然后清理地面,再用水泥砂浆将地面找平。

ID换了又换

我认为应该注意三点: 1、装修设计是整个装修工程的灵魂所在,对设计的要求是:只有贴近我们家庭实际需求的设计才是好的设计,在这一点上不要照搬、照抄,在别人家里看着漂...

小月半月月

要把握一个整体风格的原因吧,首先你可以定一下主要的风格,然后搭配颜色,这样会比较好一点

布川依夫

室内装修设计最重要的是考虑到实用和方便性。现在室内装修设计公司有很多家,选择的时候要以信誉好、正规的公司为首选。关于室内装修设计需要注意的事项大致有以下三...