关于避风塘奶茶的做法

奶茶 做法 避风塘
chongyanyuan  
网友的回答
零碎的回忆123

你在加盟来的时候应该源有这方面的资料。我知道做奶茶茶叶跟水的配比是需要很精确的,也就是说茶叶不能放多,还有,一定要用牛奶或炼乳。你试试我的办法。
材料:
优质红茶(无条件也可用红茶茶包)、
牛乳或炼奶(按我个人经验须较浓的,含脂肪量较高的,奶茶才会润滑)
另,可按个人喜好准备糖精。
做法:
用沸水冲泡红茶,盖闷约5、6分钟。(我的经验是红茶需浓的,奶茶才会香)
约5:5份量混合奶与红茶,
(可按个人喜好将比例更改)
搅拌均匀即可。
整个过程不到十分钟,

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