主料：黄豆135g 辅料：石膏3g水适量
做法：
1、黄豆提前泡发一晚。
2、泡好的黄豆洗净放入豆浆内机中，加水至最高水容位。
3、豆浆机启动豆花豆腐功能。
4、提前用一个深的容器化好石膏，3g石膏用凉白开化开备用。
5、豆浆机程序结束后豆浆倒出滤除豆渣。
6、滤好的豆浆在刚才准备好的石膏容器上方15-20cm的距离冲入。
7、静置五分钟就可以凝固了。
8、凝固好的豆腐脑。
9、可以直接加白糖吃或者蜂蜜吃。
10、也可以加入葱花、榨菜丁、花生米、蒜泥、辣椒油、醋、生抽做成咸味的豆腐脑。
「自制豆腐脑」给我一兜子黄豆，我给你做一顿丰盛的早餐
作豆腐脑的方法有很多种，其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质专凝固，凝固剂有很属多种，通常我们日常生活中和市面上使用的有三种：石膏、内酯、盐卤。而做豆腐脑主要用石膏或内酯。家庭型制作方法：1、制豆浆：建议你买一台豆浆机，干黄豆浸泡3-4小时（夏天），冬天泡7-8小时，豆子泡好后放入豆浆机内，按照机器说明书操作，很快就可以制成热豆浆了。2、点浆：浆适量石膏或内酯用少量水调开（凝固剂可买现成的，包装上会有用量说明，一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五，内酯用量为千分之一至二）放入装豆腐脑的容器内，将煮好的豆浆趁热（做内酯豆腐脑需85摄氏度左右，石膏豆腐脑要达到95摄氏度左右）冲入，如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分，冲完后马上用勺搅动几下（注意不能搅太多太快，一般不需搅动）。3、墩脑：浆点好后，将容器盖好，静置5――10分钟，即成鲜嫩可口的豆腐脑。4、调味：内酯豆腐脑会有稍许酸味，石膏做的豆腐脑有点苦涩味。可以根据你自己的习惯调味。如果是喜欢吃甜的，也可在制浆时就加入糖。
不可以，工业用的和生活用的石膏粉不管是纯度还是清洁度都是不一样的。1
是的,就是级别不一样,有工业级的,有食用级的
腻子粉主要是打底用、凝结速度慢、凝结后质地较软,用砂纸打磨容易,是在刷乳胶漆前... 主要成分就是石膏,是很多其他建筑材料的添加剂,不能单独使用,与相应材料混合有不同...
很多不好做，应干得慢，或是不干的都不行，还要个条件就硬度强一些更好了。
用哪种石膏粉都可以，成品的＂免胶石膏粉＂其实里面也是有胶水的，只是买回来就可以直接使用而已，而普通的石膏粉里面只是石膏粉，没有胶水的成分，故需要加入胶水以后才能使用．因此，从环保的角度上说，两者之间并没有实质性的区别． 的确良布...8
主料：黄豆135g 辅料：石膏3g水适量
做法：
1、黄豆提前泡发一晚。
2、泡好的黄豆洗净放入豆浆内机中，加水至最高水容位。
3、豆浆机启动豆花豆腐功能。
4、提前用一个深的容器化好石膏，3g石膏用凉白开化开备用。
5、豆浆机程序结束后豆浆倒出滤除豆渣。
6、滤好的豆浆在刚才准备好的石膏容器上方15-20cm的距离冲入。
7、静置五分钟就可以凝固了。
8、凝固好的豆腐脑。
9、可以直接加白糖吃或者蜂蜜吃。
10、也可以加入葱花、榨菜丁、花生米、蒜泥、辣椒油、醋、生抽做成咸味的豆腐脑。
「自制豆腐脑」给我一兜子黄豆，我给你做一顿丰盛的早餐
作豆腐脑的方法有很多种，其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质专凝固，凝固剂有很属多种，通常我们日常生活中和市面上使用的有三种：石膏、内酯、盐卤。而做豆腐脑主要用石膏或内酯。
家庭型制作方法：
1、制豆浆：建议你买一台豆浆机，干黄豆浸泡3-4小时（夏天），冬天泡7-8小时，豆子泡好后放入豆浆机内，按照机器说明书操作，很快就可以制成热豆浆了。
2、点浆：浆适量石膏或内酯用少量水调开（凝固剂可买现成的，包装上会有用量说明，一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五，内酯用量为千分之一至二）放入装豆腐脑的容器内，将煮好的豆浆趁热（做内酯豆腐脑需85摄氏度左右，石膏豆腐脑要达到95摄氏度左右）冲入，如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分，冲完后马上用勺搅动几下（注意不能搅太多太快，一般不需搅动）。
3、墩脑：浆点好后，将容器盖好，静置5――10分钟，即成鲜嫩可口的豆腐脑。
4、调味：内酯豆腐脑会有稍许酸味，石膏做的豆腐脑有点苦涩味。可以根据你自己的习惯调味。如果是喜欢吃甜的，也可在制浆时就加入糖。
不可以，工业用的和生活用的石膏粉不管是纯度还是清洁度都是不一样的。1
是的,就是级别不一样,有工业级的,有食用级的
腻子粉主要是打底用、凝结速度慢、凝结后质地较软,用砂纸打磨容易,是在刷乳胶漆前... 主要成分就是石膏,是很多其他建筑材料的添加剂,不能单独使用,与相应材料混合有不同...
很多不好做，应干得慢，或是不干的都不行，还要个条件就硬度强一些更好了。
用哪种石膏粉都可以，成品的＂免胶石膏粉＂其实里面也是有胶水的，只是买回来就可以直接使用而已，而普通的石膏粉里面只是石膏粉，没有胶水的成分，故需要加入胶水以后才能使用．因此，从环保的角度上说，两者之间并没有实质性的区别． 的确良布...8