高压锅是家庭厨房中常见的炊具食物被容易煮熟的原因是______

家庭 厨房 高压锅
baicaitee909  
网友的回答
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高压锅在使用时利用限压阀增大锅内气体压强,气压增大,水的沸点就会升高.
故答案为:液体的沸点随液面上方的气压的增大面升高,使锅内温度达到110~120℃.

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