板栗炖复排骨食材小知制识:【排骨】除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。【板栗】性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。它所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。它含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。他和肉类炖食是因为他里面含有的蛋白质内、粗纤维、胡萝卜素、维生容素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，等等更容易被人体吸收和利用。 而且据说板栗中的蛋白质和动物肉类含有的蛋白质实惠很好的结合的！如果再放入几个山楂，还可以消脂！这样热量就不会太高了！
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如果经常炒菜的家庭,建议不用开放式厨房,那种厨房只适合欧洲家庭的。
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板栗炖复排骨食材小知制识:
【排骨】除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人
提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
【板栗】性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。它所含的不饱和脂肪酸
和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。老年人如常
食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。它含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生
疮和成人口腔溃疡有益。
板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。他和肉类炖食是因为他里面含有的蛋白质内、粗纤维、胡萝卜素、维生容素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，等等更容易被人体吸收和利用。 而且据说板栗中的蛋白质和动物肉类含有的蛋白质实惠很好的结合的！如果再放入几个山楂，还可以消脂！这样热量就不会太高了！
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