沙坪坝那边有什么好吃的火锅

沙坪坝 有什么 火锅
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网友的回答
早秋2013

重庆的夜来的比较晚,吃火锅的最佳时机,当然是晚上啦,这样吃火锅才有劲。

充满着老火锅的味道的才叫重庆,人声鼎沸的喝酒划拳声,锅底端过来的热辣香味,统交织在一起。

说起沙坪坝好吃的火锅,当属高人气的红九格,看起来也是其貌不扬,

都说好的锅底是火锅的灵魂。火锅汤料底料都是由经验丰富的师傅精挑细选秘制而成。这是只做红汤的火锅,“我们不卖鸳鸯锅”底气十足,爽辣爽辣的,只让人大呼过瘾。

后字辈也不甘示弱,真正做到“红汤油而不腻,清汤醇而不厚”还有渝味楠。


底料的香味随着牛油的煮化慢慢浓郁起来,锅上满满浮起红彤彤的辣椒,瞬间点燃你的味蕾。

锅底虽然麻辣,但是吃完之后胃不会不舒服,反而觉得全身都热了起来。冬天来一口这样暖心暖胃的重庆老火锅,感觉整个人都倍儿爽了!

大力推荐他家的屠场毛肚,这家毛肚的一大特色就是“鲜”。店家保证从屠场到餐桌一直用冰水保鲜。夹起牛油锅里七上八下,裹上香油和蒜泥,那口感,绝对新鲜爽脆 。

千层毛肚丝丝缕缕都吸收了汤汁的火辣,每一层都在挑逗你味蕾,爽脆入味,嚼劲十足,瞬间清盘说的就是它!

外楼提一下八秒土豆片,切出一盘薄如纸片的土豆片,快也,稳也~极其考验师傅刀工,此刀法练就出来这么美的土豆片,宛如一朵莲花一样纯净,每次吃的时候都不忍心破坏它的美感。是不是很神奇。


另外,比较推荐渝中记忆老火锅,味道很正宗,特色菜品也多,他家的那个手撕毛肚特别出名,又大又新鲜。就在沙坪坝西永光合城,如果想要去吃的话,建议稍微早一点去,饭点的时候会有很多人排队。

满堂红李娜

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水儿依依

我记得有个兄弟装饰公司,据说还可以,可以去看看。

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