厨房用锅水下去立马就变蓝色的是什么原因

厨房 蓝色
scarlett0306  
网友的回答
四川创和

莲藕中含有较多的涩液,涩液的主要成分是一种叫丹宁酸的色素,它具有抗氧内化的作用容。

丹宁酸与铁接触就会生成黑色单宁酸铁,这就是莲藕放在铁锅里炖煮后发黑的原因。

方法一:藕去皮后的放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起,就可以是藕保持白水嫩不变色。

方法二:嫩藕可切成薄片,用滚开水烫片刻取出,用盐腌一下,然后冲洗;加醋、姜末、味精、麻油等调拌凉菜,不易变色

菲歐娜小盆友

要看是什么原因造成的,是管材质量问题,还是施工不当,还是业主使用或看管不当?然后再去追究责任。

小宇宙晴

从地板转缝隙里渗进去的 活墙体空鼓楼上活外墙渗进去的 如果是地板漏就用水泥浆填一下缝隙 如果是其他房子问题就找物业管理部门。。谢谢 满意请给好评

臭臭的猪宝贝

就是你家地板没搞好防漏,要都这样,楼上漏下你家,你啥想。

樱花卫厨ks

就是你家地板没搞好防漏,要都这样,楼上漏下你家,你啥想。

我们的季节

凸起来的,方便清理!凹下去要做好封胶,免得渗水到柜子里!