做豆腐花怎么做黄豆水石膏的比例是多少

石膏 豆腐花 黄豆
一心不二  
网友的回答
雨林之声

做豆腐花,一斤黄豆加六、七斤水,煮开豆浆后将一瓷勺石膏洒入缸内搅拌均匀回,石膏的多少决定答于你们对豆腐的口感,所谓点浆,就是说喜欢嫩点的豆腐就少点,喜欢硬点的就多点,煮浆时容易沸锅,要准备两瓢冷豆浆压下去。还要多搅拌几次,沉淀的豆浆糊锅,糊锅后的豆腐口感很差。
磨豆子时你根据下豆的速度给水,这个没有硬性规定,在点浆后水最后是与你的豆腐分离出来了

乐调人生百味

做豆腐用的石膏和装修用的石膏,是一样的! 石膏(gypsum),是属于硫盐类的一种矿物.它... 再升温使其失去所含的结晶水而成为熟石膏粉,把熟石膏粉加水制成浆汁状再灌注到成型...

szcarol617

首先,得有个首模,然后把搅拌好的硅胶直接刷模或倒模到首模上,等硅胶固化成型后取下,硅胶模具就做好了,不懂具体开模细节可以咨询 鸿风硅胶,不止生产模具硅胶,还可以进行技术指导。

好人旦旭

不可以,工业用的和生活用的石膏粉不管是纯度还是清洁度都是不一样的。1

MIA喜欢喵

是的,就是级别不一样,有工业级的,有食用级的

芝士大人

在布料上用水溶笔画出一个正六边形,剪出两块大小一致的正六边形。 将正六边形的正面朝里把边缘全部封 在一边的中间开一个两至三厘米的口 翻转过来,整理好 塞入填充棉后将开口缝住 将针线从中间穿过,拉向一边的最中间然后从底部穿回,将六个...1