开素食餐厅需要注意以下几点：
1. 选址：闹中取静。
素食连锁餐厅的特殊性使其在选址上有别于其他酒店。通常适合开素食餐厅的地点有两种：
1）大型居民区和大排挡林立的食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺，在这里开素食餐厅，光顾的客人会很多。但是这和素食餐厅清幽雅致的就餐环境有些不符，如果选择这个地点开店，一定要在装修上多下些功夫;
2）老人和年轻女性聚集的地方,也就是说在老人活动中心、写字楼、办公区附近。老年人因高血压、糖尿病等老年病的困扰倾向于吃素，而年轻的时尚女性为保持身材，也对素食情有独钟，这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群;
2. 装修：清新脱俗
如果把素食连锁餐厅装修的金碧辉煌就会给客人一种名不副实的感觉，因为很多素食者都是冲着餐厅“清欢”的就餐环境来的，并且装修豪华的餐厅，会给客人留下价格昂贵的印象，使很多客人对餐厅“敬而远之”。所以素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳，最好能给客人一种“脱俗”的感觉。如果是社会型素食餐厅,装修时尽量避免宗教色彩，颜色上要淡雅、清新。
除了店面的装饰外，素食连锁餐厅还可以通过追加一些附加值来吸引客人，如在餐厅里准备一些道教、佛教的宗教书籍、倡导绿色健康饮食的杂志、藏族的小工艺品等。
3. 定位：中档最好
这里的定位是指餐厅的档次定位和菜肴的价格定位。根据素食的特点，中档次餐厅较好经营。前期投资在100万以内，餐位在100-150个左右。这种餐厅素食者更容易接受，投资者回报也快。一般半年多时间就能盈利。虽然素食餐厅不经营酒水，但制作成本较低，利润率约在45%-50%之间。所以素食连锁餐厅菜肴多是中等偏上的价位。
一、关于餐厅灯具的选择 在上班族的生活中,餐厅使用主要在晚餐,灯光是营造气氛的主... 而且光源出不单调,可以选择。 开餐厅如何装修好?人们对餐厅灯具的选择,易犯的毛就...
一、店面招牌 店面招牌的处理是很讲究的,我们能够在图片说明页面里找到这么的实例,招牌的大孝色彩、材料乃至字样,和业主的生辰、店面的格局以及店面周围的环境都有这密不可分的关系,其间招牌的色彩往往会体现格外重要的功能。 要明白招牌究...
比如在一个城市或者地区得装挂一些地方特色了比如东北的餐厅应该挂着玉米棒子了野山菇一类东西，另外装修的颜色不能的太艳，再看看自己做什么生意主营什么餐具桌椅一类的要适合你经营的产品
这可不好说了 第一,装修费用10万左右 第二,厨房大约为8万左右 第三,租金要看什么地方了? 第四,人工费估计在三万左右
可以考虑品川装饰设计,项目经验很丰富。
开素食餐厅需要注意以下几点：
1. 选址：闹中取静。
素食连锁餐厅的特殊性使其在选址上有别于其他酒店。通常适合开素食餐厅的地点有两种：
1）大型居民区和大排挡林立的食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺，在这里开素食餐厅，光顾的客人会很多。但是这和素食餐厅清幽雅致的就餐环境有些不符，如果选择这个地点开店，一定要在装修上多下些功夫;
2）老人和年轻女性聚集的地方,也就是说在老人活动中心、写字楼、办公区附近。老年人因高血压、糖尿病等老年病的困扰倾向于吃素，而年轻的时尚女性为保持身材，也对素食情有独钟，这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群;
2. 装修：清新脱俗
如果把素食连锁餐厅装修的金碧辉煌就会给客人一种名不副实的感觉，因为很多素食者都是冲着餐厅“清欢”的就餐环境来的，并且装修豪华的餐厅，会给客人留下价格昂贵的印象，使很多客人对餐厅“敬而远之”。所以素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳，最好能给客人一种“脱俗”的感觉。如果是社会型素食餐厅,装修时尽量避免宗教色彩，颜色上要淡雅、清新。
除了店面的装饰外，素食连锁餐厅还可以通过追加一些附加值来吸引客人，如在餐厅里准备一些道教、佛教的宗教书籍、倡导绿色健康饮食的杂志、藏族的小工艺品等。
3. 定位：中档最好
这里的定位是指餐厅的档次定位和菜肴的价格定位。根据素食的特点，中档次餐厅较好经营。前期投资在100万以内，餐位在100-150个左右。这种餐厅素食者更容易接受，投资者回报也快。一般半年多时间就能盈利。虽然素食餐厅不经营酒水，但制作成本较低，利润率约在45%-50%之间。所以素食连锁餐厅菜肴多是中等偏上的价位。
一、关于餐厅灯具的选择 在上班族的生活中,餐厅使用主要在晚餐,灯光是营造气氛的主... 而且光源出不单调,可以选择。 开餐厅如何装修好?人们对餐厅灯具的选择,易犯的毛就...
一、店面招牌 店面招牌的处理是很讲究的,我们能够在图片说明页面里找到这么的实例,招牌的大孝色彩、材料乃至字样,和业主的生辰、店面的格局以及店面周围的环境都有这密不可分的关系,其间招牌的色彩往往会体现格外重要的功能。 要明白招牌究...
比如在一个城市或者地区得装挂一些地方特色了比如东北的餐厅应该挂着玉米棒子了野山菇一类东西，另外装修的颜色不能的太艳，再看看自己做什么生意主营什么餐具桌椅一类的要适合你经营的产品
这可不好说了 第一,装修费用10万左右 第二,厨房大约为8万左右 第三,租金要看什么地方了? 第四,人工费估计在三万左右
可以考虑品川装饰设计,项目经验很丰富。