酒店自助餐台装饰品一般都有哪些

餐台 酒店 装饰品
路人乙1987  
网友的回答
蚊蚊mandy

酒店自助餐台装饰品一般都有:
自助餐台装饰――注重便捷性

自助餐厅是顾客自我服务的用餐环境,因此 首要考虑的就是顾客取餐的便捷性。岛台,也称为“○”型台(通常为圆形设计),是呈现一家餐厅核心美味的餐台,它是顾客最常光顾的区域,所以岛台的位置很重要,既要显眼也要合理。通常设计师会将岛台安排在餐厅的最中央,这样就能照顾到餐厅各个角落的顾客。此外,岛台的设计风格也有讲究,繁重复杂的外观并不 适合岛台,因为在这里各式的美味佳肴才是主角,为了不影响顾客对食物的判断,岛台的设计风格应该以时尚简约为主,突出它与美食的主次之分。
自助餐台装饰――注意协调性
自助餐厅的自我服务模式中另一个特点就是顾客的走动多,几乎每时每刻都会有人在餐厅内流动,因此设计师必须合理安排动线,并留下足够的空间以便顾客往来。合 理的动线取决于有序、有层次的自助餐台摆放,一般自助餐厅提供的食物可以分成以下几类:色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。将食物归类摆放 在不同的餐台上是减少顾客因盲目寻找食物而“绕弯路”的好办法。同时设计师还要注意餐台之间的顺序和距离。比如,冷食餐台放在动线入口处、然后再是热食餐 台、主食餐台等等,按用餐顺序依次陈列下去。餐台与餐台之间的距离也应该控制好,不要让食物的气味混杂在一起,这样会影响顾客的食欲。
自助餐台装饰――着重细节设计
除了餐台的摆放, 自助餐厅在设计上还有一些细节需要注意。比如照明设计,餐台上方的灯光必须充足,否则摆放再美观的菜肴也无法第一时间抓住食客们的眼球,适当的灯光还能为 美食增添观赏性。但切忌使用彩色灯光,它会使菜肴改变颜色,从而影响顾客的食欲。所以,充足合理的光线尤为重要。
自助餐台装饰――重视安全防护
安全防护设计也很重要,自助餐厅内的流动性较大,且顾客手中还端着盘子,所以餐厅地面一定要干净、防滑,服务员在给餐台补给食物时也应留意,不要在地 上留下水渍油渍,避免顾客滑到。其他设施也要考虑到其可能对顾客的潜在伤害。例如桌面、台面的硬角,顾客在取餐时注意力都集中在食物上,所以这些细节都是 应该增加防护措施的。

妳是在誇我咩

一、行政部直属总经理室管辖的公司行政管理部门,主要负责公司的人力、文书档案、员工考核和办公室管理工作,并负责各部门的协调与统筹以及公司内部规章制度的制定...

小遥CITY

1,装修礼包大放送,活动,合同价满3-5万元(价值1800元大放送)赠送XXX座便器:价值1800元。 2,工程满5万以上(价值3800元大放送),装修交定金3000元抵5000元工程款,座便器:...

笑傲江湖之悟空

为了吸引客户 有一些打折的 抽奖的 赠送的 活动

魔幻光环

有甲醛、系物、tvoc、氨等,刚装修完的房子可以用巴涤固态光触媒治理空气,除甲醛不错

欧欧里里

我知道就有阔达装饰、天恒装饰这些都是可以的