油烟净化器的作用

净化器 油烟 作用
janesmonkey  
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油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理。

油烟净化器是指油烟废气版的处理装置。油烟净化器权主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。

对于油烟净化,市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。

扩展资料

关于“江西网友投诉餐馆油烟污染”的处理:

“莲塘镇维也纳广场小区8栋楼开了很多餐馆,楼上居民都不敢开窗通风。到十一点,整个楼道都充满味道,家里老人因此不能出门。”近日,一名网友给江西省委书记强卫留言称,希望相关部门能及时处理,保障居民环境。

对此,南昌县委办公室作出回复表示,经南昌县环保部局排查,维也纳广场小区8栋楼下共有7家餐饮店,其中5家为水煮店,基本不会产生油烟,另外2家系旺客黄焖鸡米饭店和陈氏快餐店,油烟未经处理直接向下水道排放,产生了一定油烟污染。

县环保局已责令两家餐馆安装油烟净化器,做到达标排放。

参考资料来源:百度百科-油烟净化器

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作用一:响应环保要求

现在从事餐饮行业的经营者在开店的时候都必须安装厨房油烟净化器,这是环保部门的硬性规定,如果拒不安装或者安装的油烟净化器净化率不合格的,餐饮从业者可能会被吊销营业执照。因此,选择一台好的油烟净化器,不仅仅是为了应付环评检查,更是对他人和环境的负责!

作用二:净化油烟

油烟净化器最大的功能当然是净化油烟了。当油烟进入静电油烟净化器,其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时,在高压电场的作用下,油烟降解碳化,微小油粒被电场吸附排出。同时在高压发生器的作用下,电场内的空气产生臭氧,除去了烟气中大部分的气味而达到国家环保要求。

作用三:降低附近居民举报

如果餐饮单位未安装油烟净化器,在烹饪时厨房油烟会散发到附近周围。我们都知道油烟味很是刺鼻,长期吸入还会引发健康问题,如果不安装油烟净化器,那举报肯定是多不胜数的!

作用四:保持菜品新鲜美味

在油烟大的厨房中,油烟很容易附着在烹饪好的菜品上,这会导致烹饪好的菜完全串味。安装油烟净化器,油烟经过净化之后,厨房内环境变好,菜品才能保持新鲜美味!

作用四:保护餐饮业人员与附近居民健康

接触到餐饮业的无非就是附近居民和厨师,安装油烟净化器后,能保护他们的健康。

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采用机械来分离和静电净源化的双重作用。含油烟废气再风机的作用下吸入管道,进入油烟净化器的一级净化分离均衡装置,采用重力惯性净化技术,对大粒径油雾粒子进行物理分离并均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油曹排出。剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场,高压静电场采用二段式高低压分离的静电工作原理,第一级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电,成为带电微粒,这些带电微粒到达第二级吸附极板后立刻被吸附且部分炭化。同时高压静电场激发的臭氧有效地降解有害成分,起到消毒,除味的作用,最后通过过滤网格栅,排出洁净的空气。

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产品介绍:

静电式油烟净化器主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂专等场所的厨属房油

烟的净化治理;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以

及烯油锅炉排放等工业场合。

工作原理(油烟处理技术):

油烟由风机吸入静电油烟净化器,其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻

留而被捕集。当气流进入高压静电场时,在高压电场的作用下,油烟气体电离,油雾荷电,大部分得以

降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上

并在自身重力的作用下流到集油盘,经排油通道排出,余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水,

最终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下,电场内的空气产生臭氧,除去了烟气中大部分的气味

达到国家环保要求

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跟厨房大小没有直接的关系,一般按照灶眼的个数来确定油烟净化器风量的大小

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