家常可乐鸡翅的做法步骤图怎样

鸡翅 家常 可乐
annywong1990  
网友的回答
小蘑菇110

用料:鸡翅(翅中最佳)8个;可乐易拉罐一罐;盐适量;料酒;老抽7ml;生回抽10ml;生姜片5片;答桂皮半支或一支

可乐鸡翅的做法  

1、在生鸡翅上划刀,或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞。用一勺老抽5ml,两勺料酒10ml腌至少两小时 

2、锅中放冷水和葱姜片,鸡翅与冷水一同下锅煮开,不用煮透,看到浮沫比较多时关火捞出即可,用温热的水一个个冲洗掉浮沫,沥干

3、用厨房用纸擦干,有杂毛可以这时候拔干净

4、把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅

5、用小火将鸡翅煎至金黄,晃动锅以免粘锅

6、一听可乐、一勺料酒、一勺老抽,两勺生抽,加半支桂皮一个八角,适量盐。

7、炖至汤汁收浓,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺汤汁了,出锅

小崔崔shining

无油可乐鸡翅!史上最简单的可乐鸡翅,也是味道最好的一种做法

逍遥黑猫

简单可乐鸡翅步骤1
简单可乐鸡翅的做法大全
鸡翅改刀,正反面都需要
步骤内2
简单可乐鸡容翅的做法图解
鸡翅焯一下,大约一分钟。可以稍微放点大料
步骤3
鸡翅焯好后,蒜切片,姜切丝,不喜欢可以不放姜
步骤4
油热后,下姜蒜炒几下后,放入一铲勺酱油
步骤5
倒入鸡翅,翻炒约一分钟
步骤6
倒入可乐,大约盖过鸡翅即可。我用的可口可乐,什么可乐都可以
步骤7
大火烧开后,加入一勺盐,转小火炖
步骤8
差不多可乐快没了,转大火收汁,即可出盘
简单可乐鸡翅成品图

烹饪技巧
非常简单的一道菜,下鸡翅时小心被油贱到。要把可乐靠没更入味

michelle850322

小时候玩过。可以剪成一个花瓶,去上头嘴的地方去掉,再往下剪很多小条条,越多越好(底部留下七公分不剪)再用些小泡沫插在小条条的尖尖上。里面也可以放花。

L美食诱惑

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小琪1128

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dodolong64

用地砖图片贴贴就可以了 主要是材质要调整好 如果要更真实的效果,就建单片地砖模型留缝再贴地砖图片材质

宠儿520520

鸡翅木,现在讲算是名贵木材了,像这样的材料制作工艺必须是中式的,比如一个榫卯结构的框中间镶嵌板材,另外有条件的话可以用蒸气煮一下,然后等它自然风干,