丁香，中药名。又名雄丁香、公丁香、丁子香等，为桃金娘科植物丁香的回花蕾。丁香成龄树喜光，需答充足阳光才能早开花，开花多。适宜生长温度26～30℃，低于3℃植株死亡。丁香定植后5～6年开花，花蕾开始时呈白色，渐次变绿色，最后呈鲜红色时采集，除去花梗，晒干。丁香叶有细皱纹，紫棕色。质脆易折断，断面显油性。有令人愉快的强烈芳香气。味麻辣。以花大油足，色紫红者为佳。丁香能起到温中壮阳，下气降逆的作用，对于治疗消化不良、急性胃肠炎而有腹痛、冷厥、反胃、吐泻等有一定的效果，而且用开水泡丁香茶 ，具有很强的杀灭幽门螺杆菌的作用。-----以上均引自-长白山翁丁香茶知识库
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