电磁炉为什么要用铁锅

铁锅 要用 电磁炉
黑糖朱古力  
网友的回答
未央1895

因为来铁是导磁的,电磁加自热的工作原理是:在线圈盘中通上高频电流,在线圈盘的轴向两面产生磁场, 这些磁场能够穿进铁里面去,当铁质锅具处于磁场范围内时,锅具即切割交边磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流)。涡流使铁具铁分子进行无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。

Alex@美食

电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面内时,锅容具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。

九州至尊

不一定的啊,瓷器的也行啊~

天龙过江

不一定的啊,瓷器的也行啊~

郑小包允在

还是换线吧,电线老化后它的绝缘度下降,长时间有高瓦电器会使电线产热,时间长了有可能联电直至烧毁。建议 把做饭用得电线和其他得电线分开。明确得说就是在分电箱下直接接出来得电线。5

燕子060207

不过可以粗略的估算一下。 1、材料费用: (1)首先不知道你的线路有多老,是铜线还是... 加上空气开关,电表不换,估计300元左右。 不过你租的房子,房东不管吗?

yiyi1169681829

看房子的电线是多大的 ,不过看你所说的老化的话 我建议你使用电磁炉的1000W以内来工作。这样的话一般都没问题。就是加热慢点。

晴朗天空85

如果您热烧饭的话天然气还是要的。如果你们家不准备接天然管道,洗澡热水用太阳能的话,要看你在哪儿,南方的冬天可能可以,北方的话估计不行。

小白兔256

可行,注意架子要非常稳当才行