做饭小白经常遇到一个难题:明明已经按照步骤好好做菜了为什么做出来的菜并不好吃?其实除了做菜的技巧之类以外,厨具的选择也是相当重要的!有好厨具才会有好的厨艺~刀具距离大省力,因此刀把越长,切菜的时候越不会觉得费劲,且刀把太短会导致手的活动余地变小,会造成切菜的麻烦。锅炒菜的时候一般都会握住锅柄,因此锅柄是否防烫牢固也成为了选择的锅是否顺手的关键,尤其是炒锅,锅柄不牢固很容易出现锅柄突然脱落的危险!锅铲这里推荐木头铲子,为什么呢?原因很简单,锅铲主要是为了翻炒,用金属材质的铲子反而容易划伤锅的表面。砧板普通木质砧板容易遇到的问题就是在使用的时候很容易产生残渣甚至开裂,这时候选择一块竹子材质的砧板就能很好地避免这个问题~竹子砧板的材质是比较结实的,相对不容易受损害。调料盒相比起金属材质的调料盒,玻璃材质的调料盒拥有美观环保的特点,不用担心和任何调料品发生物理或者化学反应,沾上油污后也很容易发现清理。削皮新手推荐使用削皮刨子,原因很简单——安全最重要!其实不管是刨子还是刀,到最后手感区别不会很大,但是小白还是推荐更安全的刨子。置物篮做饭的材料要放的地方,很重要的一点就是一定要镂空!不然食材的水分会无处散发,这会很影响做出来的菜的效果的!了解了基本的做饭厨具挑选重点,即使你是个做饭小白,也是往厨艺方向踏进了一大步了!
厨房有那些密密麻麻的小白虫就是因为有食物让它吃才会存在所以厨房厨馀要整理乾净就可以
我一来个人住平时也懒得做源饭,被朋友安利了德国KRUPS厨房机器人,感觉打开了新世界的大门,开始期待每一天下厨的时刻。而且可以一机多用,也节省了很多厨具空间,不论是适合独身居住的人,还是家庭,都还适用的。
建议入手一款多功能料理机,一台机器可以搞定揉面、打发,切菜、绞肉、碎冰、榨汁等大部分烹饪前期准备工作,并且还可以进行煲汤、慢炖和蒸煮,简直就是做饭小白应该拥有的神器。
油烟机用老板的,水槽用欧琳的,灶具选择面比较大,老板,樱花,光芒,西门子,或其他更小品牌的都可以。消毒柜就不要用了。柜体可用海尔的,柜体台面一定不要用人造石的,最好是...
墙纸,针对 墙面装修选择什么装饰材料最好。 当然我们这里说的是家庭的墙... 这样可以在阳台大家茶吧,植物种植台等。 墙面装修选择什么装饰材料最...
安装灯具一定要谨慎,要选择护眼 的健康的灯具。皇子LED照明灯以"智能,护眼,简约"的品牌风格,倡导新一代家居照明新时尚,是最好的选择
(著名壁纸品牌,最大的墙纸企业) 7、SANDERSON (著名壁纸品牌,皇室壁纸供应商) 8、加拿大劳威尔(加拿大著名壁纸品牌,加拿...
厨房装修注意的无非就是排油烟,现在随着一些新产品的产生,厨房的空间比原来小了很多,我用的火星人集成灶,因为它把厨具,排油烟很多东西都和为一体了,并不会占用太多空间...
做饭小白经常遇到一个难题:明明已经按照步骤好好做菜了为什么做出来的菜并不好吃?其实除了做菜的技巧之类以外,厨具的选择也是相当重要的!有好厨具才会有好的厨艺~
刀具
距离大省力,因此刀把越长,切菜的时候越不会觉得费劲,且刀把太短会导致手的活动余地变小,会造成切菜的麻烦。
锅
炒菜的时候一般都会握住锅柄,因此锅柄是否防烫牢固也成为了选择的锅是否顺手的关键,尤其是炒锅,锅柄不牢固很容易出现锅柄突然脱落的危险!
锅铲
这里推荐木头铲子,为什么呢?原因很简单,锅铲主要是为了翻炒,用金属材质的铲子反而容易划伤锅的表面。
砧板
普通木质砧板容易遇到的问题就是在使用的时候很容易产生残渣甚至开裂,这时候选择一块竹子材质的砧板就能很好地避免这个问题~竹子砧板的材质是比较结实的,相对不容易受损害。
调料盒
相比起金属材质的调料盒,玻璃材质的调料盒拥有美观环保的特点,不用担心和任何调料品发生物理或者化学反应,沾上油污后也很容易发现清理。
削皮
新手推荐使用削皮刨子,原因很简单——安全最重要!其实不管是刨子还是刀,到最后手感区别不会很大,但是小白还是推荐更安全的刨子。
置物篮
做饭的材料要放的地方,很重要的一点就是一定要镂空!不然食材的水分会无处散发,这会很影响做出来的菜的效果的!
了解了基本的做饭厨具挑选重点,即使你是个做饭小白,也是往厨艺方向踏进了一大步了!
厨房有那些密密麻麻的小白虫
就是因为有食物让它吃才会存在
所以厨房厨馀要整理乾净就可以
我一来个人住平时也懒得做源饭,被朋友安利了德国KRUPS厨房机器人,感觉打开了新世界的大门,开始期待每一天下厨的时刻。而且可以一机多用,也节省了很多厨具空间,不论是适合独身居住的人,还是家庭,都还适用的。
建议入手一款多功能料理机,一台机器可以搞定揉面、打发,切菜、绞肉、碎冰、榨汁等大部分烹饪前期准备工作,并且还可以进行煲汤、慢炖和蒸煮,简直就是做饭小白应该拥有的神器。
油烟机用老板的,水槽用欧琳的,灶具选择面比较大,老板,樱花,光芒,西门子,或其他更小品牌的都可以。消毒柜就不要用了。柜体可用海尔的,柜体台面一定不要用人造石的,最好是...
墙纸,针对 墙面装修选择什么装饰材料最好。 当然我们这里说的是家庭的墙... 这样可以在阳台大家茶吧,植物种植台等。 墙面装修选择什么装饰材料最...
安装灯具一定要谨慎,要选择护眼 的健康的灯具。皇子LED照明灯以"智能,护眼,简约"的品牌风格,倡导新一代家居照明新时尚,是最好的选择
(著名壁纸品牌,最大的墙纸企业) 7、SANDERSON (著名壁纸品牌,皇室壁纸供应商) 8、加拿大劳威尔(加拿大著名壁纸品牌,加拿...
厨房装修注意的无非就是排油烟,现在随着一些新产品的产生,厨房的空间比原来小了很多,我用的火星人集成灶,因为它把厨具,排油烟很多东西都和为一体了,并不会占用太多空间...