餐厅设计要注意哪些基本事项

设计餐厅要注意

政哥哥哥哥哥哥 2024-04-21

网友的回答

大飞猪猪2024-05-08

餐厅设计—风格定位

餐饮设计风格的确定要参考当地人文习惯、针对人群等因素，只有确定了服务对象，才能根据他们的喜好特征设定餐饮店风格，以满足顾客需求，这样才能提高顾客的回头率。

餐厅设计—色彩

餐厅的色彩以明朗颜色为主，如橙色、黄色，能很好的刺激顾客食欲。随着季节的变换，人们对色彩的感受有所差异化，我们可以通过灯光、绿植等装饰物进行调节，以产生不同的效果。炎炎夏日，可以选择冷色调，给顾客一丝凉意。无论选择哪种色彩搭配，都应体现出餐厅的舒适和温暖，为顾客带来一份好心情。

餐厅设计—灯光

餐厅灯光设计的原则是不刺眼，禁用日光灯，适合采用漫射光，这种灯光效果更加柔和。混合光源也是不错的选择，通过低色温灯与高色温灯相互结合，呈现出的效果接近日光灯，但光源不单调。辅助灯是不可缺少的，其能够更好的烘托餐厅的整体氛围。

餐厅设计—装饰物

餐厅可以通过诸多装饰物来深化效果，如窗帘、餐巾、绿植、桌布等，都会给顾客一种温馨的感觉。餐厅的装饰物在选择的时候有诸多讲究，窗帘和餐布不建议使用棉布，其会吸附食物的味道，而且不易清洗。可以在餐桌等位置摆放绿植，让餐厅充满活力。

餐厅设计—地面

餐厅地面材料建议选择复合地板，或者是瓷砖，这些材料不仅耐脏，更容易清洗。地面材料不建议使用地毯，其不仅可以存储大量细菌，更不容易打理。

大鹏村长2024-05-05

一、空间分配
在餐厅装修设计时我们需要注意空间的分配，餐厅的空间主要包括前厅、后厨和卫生间。
前厅应占用比较大的空间，在空间的装修设计上也是重点注意的地方。然后就后厨，
后厨应重点注意卫生问题，饭店的后厨占用空间可以不需要那么大，但是一定要干净卫生。
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二、风格设计
随着人们对物质生活水平的不断提高，各种餐厅的竞争也愈发激烈。因此餐厅的装修设计一
定要时尚、新颖，才能吸引顾客的目光，才能在许多饭店中出类拔萃，餐厅装修需要有自己
的风格设计，才能让大家前来光顾。