中国家庭厨房和餐厅应该分开，这和中餐加工方法有关，中餐炒菜多油烟大。分开餐厅干净好打理。西餐不用分开是可以的。
可以具体分为粗加工 BUTCHERY 热厨房 HOT KITCHEN 冷厨房 COLD KITCHEN 自助餐厨房的话还可以细分为 亚洲菜厨房 ASIAN KITCHEN 扒档 GRILL 面档 NOODLE BAR日料档 SASHIMI & SUSHI 等，希望能帮到你
西厨房是由若干个生产部门和辅助部门构成。这些部门又由若干个加工点和烹调点组成。合理专的西厨房属布局应充分利用厨房的空间和设备施。减少厨师生产菜肴的时间，减少厨师操纵设备的次数、减少厨师在工作中的流动距离，以利用厨房生产管理、利于菜肴质量控制，利于厨房成本控制。西厨房通常有以下主要部门：1、卸货台和进货口2、干货库、冷藏库、冷冻库3、职工入口4、厨房办公室（厨师长办公室）5、加工间、冷厨、热厨房、点心间6、备餐间、洗碗间7、人行道与工作通道可根据厨房实际面积来决定用什么样的布局法1、直线布局法2、“L ”型排列法3、带式排列法4、海湾式排列法5、酒吧排列法6、快餐厅排列法
学校的环境和老师还是很不错的，每个学校的西点费用和专业是不一样的，有回短期的便宜的，也有长答期的，实践动手操作多的，但是价格就比较贵了一点，不过我觉得你既然到学校来学西点的话，主要还是看花的钱和学到的东西值不值得，对将来就业，或者创业有没有过多的帮助，才是最主要的
从上向下施工
由于装修公司的部门较多,工作流程较为复杂,管理难度也相对较大,所以我们将装修公司称为“特殊行业”。如何管理装修公司呢?我们先从了解装修公司的相...
基本上来说，主要是设计费用，材料费用，工人工资这几块组成。设计费用现在很多的公司说是零设计费是因为拿着现成的来进行作。所以说是没成本的。要是想独一无二的设计的话，设计费用是不可避免的。材料这块看你想做什么样的了，好的材料贵。...2
。 (3)细部处理阶段 ... 灯具、开关、插座、洁具、拉手、门锁安装调试。清理卫生,地砖补缝,撤场。装修公司...
电源插座、角阀。 3、卫浴所需建材: A、建材类:地砖、墙砖、吊顶; B、灯具类:主灯、... 当然,具体的价格我们也可以和装修公司进行讨价还价。 管理费 管理费就是装修公司在...
中国家庭厨房和餐厅应该分开，这和中餐加工方法有关，中餐炒菜多油烟大。分开餐厅干净好打理。西餐不用分开是可以的。
可以具体分为粗加工 BUTCHERY 热厨房 HOT KITCHEN 冷厨房 COLD KITCHEN
自助餐厨房的话还可以细分为 亚洲菜厨房 ASIAN KITCHEN 扒档 GRILL 面档 NOODLE BAR
日料档 SASHIMI & SUSHI 等，希望能帮到你
西厨房是由若干个生产部门和辅助部门构成。这些部门又由若干个加工点和烹调点组成。合理专的西厨房属布局应充分利用厨房的空间和设备施。减少厨师生产菜肴的时间，减少厨师操纵设备的次数、减少厨师在工作中的流动距离，以利用厨房生产管理、利于菜肴质量控制，利于厨房成本控制。西厨房通常有以下主要部门：
1、卸货台和进货口
2、干货库、冷藏库、冷冻库
3、职工入口
4、厨房办公室（厨师长办公室）
5、加工间、冷厨、热厨房、点心间
6、备餐间、洗碗间
7、人行道与工作通道
可根据厨房实际面积来决定用什么样的布局法
1、直线布局法
2、“L ”型排列法
3、带式排列法
4、海湾式排列法
5、酒吧排列法
6、快餐厅排列法
学校的环境和老师还是很不错的，每个学校的西点费用和专业是不一样的，有回短期的便宜的，也有长答期的，实践动手操作多的，但是价格就比较贵了一点，不过我觉得你既然到学校来学西点的话，主要还是看花的钱和学到的东西值不值得，对将来就业，或者创业有没有过多的帮助，才是最主要的
从上向下施工
由于装修公司的部门较多,工作流程较为复杂,管理难度也相对较大,所以我们将装修公司称为“特殊行业”。如何管理装修公司呢?我们先从了解装修公司的相...
基本上来说，主要是设计费用，材料费用，工人工资这几块组成。设计费用现在很多的公司说是零设计费是因为拿着现成的来进行作。所以说是没成本的。要是想独一无二的设计的话，设计费用是不可避免的。材料这块看你想做什么样的了，好的材料贵。...2
。 (3)细部处理阶段 ... 灯具、开关、插座、洁具、拉手、门锁安装调试。清理卫生,地砖补缝,撤场。装修公司...
电源插座、角阀。 3、卫浴所需建材: A、建材类:地砖、墙砖、吊顶; B、灯具类:主灯、... 当然,具体的价格我们也可以和装修公司进行讨价还价。 管理费 管理费就是装修公司在...