酒店的餐厅和厨房设计比例应该是多少

厨房 餐厅 酒店
童童564852078  
网友的回答
古蒂guti

一般说来,与供应自助餐餐厅配套的厨房,每一个餐位所需厨房面积约0.5~0.7㎡;供应版咖啡权制作简易食品的厨房,由于出品要求快速,故供应品种相对较少,因此每一个餐位所需厨房面积约为0.4㎡;

厨房面积自助餐厅:0.5~0.7㎡,咖啡厅:0.4~0.6㎡,正餐厅:0.5~0.8㎡ ;

按餐厅面积来计算厨房面积 ;

国外厨房面积一般占餐厅面积的40%~60%。根据日本统计,饭店餐厅面积在500㎡以内时,厨房面积是餐厅面积的40%~50%,餐厅面积增大时,厨房面积比例亦逐渐下降;  

1500㎡以下 餐厅净面积*33%以上 1501~2000㎡ 餐厅净面积*28%+75㎡以上;

2001~2500㎡ 餐厅净面积*23%+175㎡以上 2501㎡以上 ;

餐厅净面积*21%+225㎡以上 ;

按餐饮面积比例计算厨房面积 ;

厨房的面积在整个餐饮面积中应有一个合适的比例,餐饮企业各部门的面各人分配应做到相对合理。

Tracy猪猪

面漆质量好就可以不用底漆,这种说法不对,因为面漆与底漆的功能不同,面漆更加侧重于... 墙面的结合力。 3、填平:如果你的墙面碱性不强且较为平整,可以不使用底漆,当然使用...

喵小萌103

       没有固定比例,不过按常规来说是客厅吊顶一... 风格)、中世风格、文艺复兴风格、巴洛克风格、新古典主义风格、洛可可风格、简欧等...

blueberry317

没有固定比例,不过按常规来说是客厅吊顶一般别超过1/4房子的就好了,同时考虑高度问题,由于欧式讲究大气,所以要控制高度,要不然会显得房子小。

爱延续泉泉

我就是装潢的。 装潢设计属于艺术与设计学院的。 现在有些学校称为视觉传达艺术设计。但仍有学校成为装潢艺术设计。2

哎唯巴蒂

厨房案台高度一般是80cm至100cm比较合适,如果家里人普遍的高,也可以相信的调整下告诉哈