《建筑设计防火规范 》GB50016-2014 (2018年版）要求：
公共建筑的浴室、卫生间和厨房的竖向排风管，应采取防止回流措施并宜在支管上设置公称动作温度为70℃的防火阀。
公共建筑内厨房的排油烟管道宜按防火分区设置，且在与竖向排风管连接的支管处应设置公称动作温度为150℃的防火阀。
建立健全用火、用电、用气管理制度和操作规程，落实到每个员工 的工作岗位。如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅、烧烤风味餐厅，必须加强对炉火的看管，使用酒精炉 时，严禁在火焰未熄灭前添加酒精，酒精 炉应使用固体酒精燃料。餐厅内应在多处放置烟缸、痰盂，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。
对厨房内燃气燃油管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏；发现燃气燃油泄漏，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。燃气库房不得存放或堆放餐具等其他物品。楼层厨房不应使用瓶装液化石油气，煤气、天然气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他公共区域。
厨房内使用厨房机械设备，不得超负荷用电，并防止电器设备和线路受潮。油炸食品时，要采取措施，防止食油溢出着火。工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有燃气燃油阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。厨房内抽烟罩应及时擦洗，烟道每半年应清洗一次。厨房内除配置常用的灭火器外，还应配置石棉毯，以便扑灭油锅起火的火灾。
参考资料来源：百度百科-建筑设计防火规范
餐厅属出租场地，根据“谁租用、谁负责”;“谁经营、谁负责”的原则，租用人为出租场地消防安全负责人。为确保餐厅的安全，特制定下列消防安全管理制度，在经营过程中必须履行以下条款：
1、贯彻执行“谁租用、谁负责;谁经营、谁负责;谁主管，谁负责;谁在岗，谁负责”的原则，落实逐级防火安全责任。
2、餐厅属定时营业的营业场所，必须严格执行消防安全清场制度，租赁单位当日清场结束后，不得私自起用场地的设施、设备，以免引发火险事故。
3、在营业期间，保障安全出口、疏散通道畅通无阻，消防安全疏散标志要随时完好。
4、所有工作人员都要参加酒店的消防知识培训，了解本单位灭火器材的位置及性能。所属工作人员必须做到“四懂四会”：懂得本岗位的火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救火灾的方法，懂得逃生自救方法;会报警，会使用消防器材，会扑救初起火灾，会组织引导人员疏散。
5、所属区域的电器设备使用时严格遵守操作规程，操作人员使用前必须熟悉操作程序，出现故障时及时处理。未经允许，不得随意布置电源线路和安装使用大功率电器设备。
6、保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修，确保正常运转。
7、改装设施、设备前应与上级领导及时沟通，不得擅自改、装设施、设备，以免引发火险事故。
1、配备的消防设施和灭火器材，必须随时保持完好有效，不准随意的挪动和损坏，定期安排人员进行检查，如发现有异常情况应及时进行维护。
2、严禁存放易燃、易爆、有毒、放射性危险物品。
3、严禁私拉乱接、安装其他用电器具(各种大功率电器)，如确实需要时必须提前向领导请示，经同意后方可安装。
4、厅面需要点蜡烛时，必须把蜡烛固定在非燃烧材料制作的基座内并不得靠近可燃物。
5、服务员在收台时，不应将烟头、火柴梗卷入台布内，以防引发火灾。
6、厅面应多处放置烟灰缸、痰盂，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。
参考资料来源：上海人民政府-上海市人民政府办公厅关于深入贯彻落实国务院办公厅印发的《消防安全责任制实施办法》的通知
厨房设备灭火装置技术规程 CECS 233：2007
按照8.3.11要求，需要安装厨房设备自动灭火装置
需要有容纳双开门冰箱的宽敞位置和足够的作台面。在装饰上也有很多讲究,如喜好仿... 在空间布局上韩式风格体现出日式的倾向,讲究空间的层次感。韩式装修偏带有现代感...
地面地板是我们在家居环境当中较为注重的一种装饰,从各类不同模式的装饰构造发展来看,所有有利于地面装饰构造实际发展的因素都能被选择在构造各异的相关因素当中去。正...
水电安装的规范而破坏物业管理的规范。而现在城市的楼房绝大多数是砼框架结构,每间... 区别,如水管的交叉有的直接相互交叉而过,有的则用专门的交叉弯管;电路暗盒与线管的...
而且需要经常清洁;当然足够个性,也足够省钱。 3、摊位式 衣帽间的家具在装修时可以整体设计,也可以直接到市场购买。但是为了节省空间,业主最好把衣帽间设计成摊位式,里...
色彩高雅,色泽鲜活饱满;同时其免去传统工艺流程中油漆、饰面等工序,整体装修省料省时又实惠;并且其表面硬度好、耐冲击、隔音,具有耐洗、耐磨、防潮、不沾灰尘,防一般的...
《建筑设计防火规范 》GB50016-2014 (2018年版）要求：
公共建筑的浴室、卫生间和厨房的竖向排风管，应采取防止回流措施并宜在支管上设置公称动作温度为70℃的防火阀。
公共建筑内厨房的排油烟管道宜按防火分区设置，且在与竖向排风管连接的支管处应设置公称动作温度为150℃的防火阀。
扩展资料建立健全用火、用电、用气管理制度和操作规程，落实到每个员工 的工作岗位。如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅、烧烤风味餐厅，必须加强对炉火的看管，使用酒精炉 时，严禁在火焰未熄灭前添加酒精，酒精 炉应使用固体酒精燃料。餐厅内应在多处放置烟缸、痰盂，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。
对厨房内燃气燃油管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏；发现燃气燃油泄漏，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。燃气库房不得存放或堆放餐具等其他物品。楼层厨房不应使用瓶装液化石油气，煤气、天然气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他公共区域。
厨房内使用厨房机械设备，不得超负荷用电，并防止电器设备和线路受潮。油炸食品时，要采取措施，防止食油溢出着火。工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有燃气燃油阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。厨房内抽烟罩应及时擦洗，烟道每半年应清洗一次。厨房内除配置常用的灭火器外，还应配置石棉毯，以便扑灭油锅起火的火灾。
参考资料来源：百度百科-建筑设计防火规范
餐厅属出租场地，根据“谁租用、谁负责”;“谁经营、谁负责”的原则，租用人为出租场地消防安全负责人。为确保餐厅的安全，特制定下列消防安全管理制度，在经营过程中必须履行以下条款：
1、贯彻执行“谁租用、谁负责;谁经营、谁负责;谁主管，谁负责;谁在岗，谁负责”的原则，落实逐级防火安全责任。
2、餐厅属定时营业的营业场所，必须严格执行消防安全清场制度，租赁单位当日清场结束后，不得私自起用场地的设施、设备，以免引发火险事故。
3、在营业期间，保障安全出口、疏散通道畅通无阻，消防安全疏散标志要随时完好。
4、所有工作人员都要参加酒店的消防知识培训，了解本单位灭火器材的位置及性能。所属工作人员必须做到“四懂四会”：懂得本岗位的火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救火灾的方法，懂得逃生自救方法;会报警，会使用消防器材，会扑救初起火灾，会组织引导人员疏散。
5、所属区域的电器设备使用时严格遵守操作规程，操作人员使用前必须熟悉操作程序，出现故障时及时处理。未经允许，不得随意布置电源线路和安装使用大功率电器设备。
6、保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修，确保正常运转。
7、改装设施、设备前应与上级领导及时沟通，不得擅自改、装设施、设备，以免引发火险事故。
扩展资料1、配备的消防设施和灭火器材，必须随时保持完好有效，不准随意的挪动和损坏，定期安排人员进行检查，如发现有异常情况应及时进行维护。
2、严禁存放易燃、易爆、有毒、放射性危险物品。
3、严禁私拉乱接、安装其他用电器具(各种大功率电器)，如确实需要时必须提前向领导请示，经同意后方可安装。
4、厅面需要点蜡烛时，必须把蜡烛固定在非燃烧材料制作的基座内并不得靠近可燃物。
5、服务员在收台时，不应将烟头、火柴梗卷入台布内，以防引发火灾。
6、厅面应多处放置烟灰缸、痰盂，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。
参考资料来源：上海人民政府-上海市人民政府办公厅关于深入贯彻落实国务院办公厅印发的《消防安全责任制实施办法》的通知
厨房设备灭火装置技术规程 CECS 233：2007
按照8.3.11要求，需要安装厨房设备自动灭火装置
需要有容纳双开门冰箱的宽敞位置和足够的作台面。在装饰上也有很多讲究,如喜好仿... 在空间布局上韩式风格体现出日式的倾向,讲究空间的层次感。韩式装修偏带有现代感...
地面地板是我们在家居环境当中较为注重的一种装饰,从各类不同模式的装饰构造发展来看,所有有利于地面装饰构造实际发展的因素都能被选择在构造各异的相关因素当中去。正...
水电安装的规范而破坏物业管理的规范。而现在城市的楼房绝大多数是砼框架结构,每间... 区别,如水管的交叉有的直接相互交叉而过,有的则用专门的交叉弯管;电路暗盒与线管的...
而且需要经常清洁;当然足够个性,也足够省钱。 3、摊位式 衣帽间的家具在装修时可以整体设计,也可以直接到市场购买。但是为了节省空间,业主最好把衣帽间设计成摊位式,里...
色彩高雅,色泽鲜活饱满;同时其免去传统工艺流程中油漆、饰面等工序,整体装修省料省时又实惠;并且其表面硬度好、耐冲击、隔音,具有耐洗、耐磨、防潮、不沾灰尘,防一般的...