我家炒菜用的铁锅炒出来的菜是黑色的这是为什么该怎样解决

黑色 解决 这是
紫晨郡主  
网友的回答
唯一201314

炒锅用久了,炒菜有黑点怎么办?大厨教你一招,旧锅秒变新

冰枫星雨

铁锅是我们日常复生活中制不可缺少的烹调炊具,它不仅具有坚实、耐用、受热均匀及炒、炖出来的菜肴味道鲜美等特点,而且用铁锅炒菜,还能使菜中的含铁量增加,补充人体铁元素,对贫血等缺铁性疾病有一定功效。因此,国际卫生组织建议推广应用铁锅。
虽说使用铁锅有许多益处,却不宜用它来煮杨梅、山楂、海棠等酸性食物。因为这些酸性果品中含有果酸,遇到铁后会引起化学反应,产生低铁化合物。人如果吃了这类食物,一小时左右便可出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等症状,倘若不及时救治,病情可迅速发展,出现凝血、缺氧等严重症状,甚至还会危及生命。此外煮绿豆也要忌用铁锅,这是因为豆皮中所含的单宁质遇到铁后能发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆的汤汁变为黑色,影响其味道及人体的消化吸收,使人一整天感受到肚子发胀,不舒服。

解决方法:可以用猪油来擦

superman0810

是铁锅氧化造成的铁锈,你把铁锅完全清洗干净,然后涂抹少量植物油,下次用的时候就没有铁锈了。

我是飞儿

可能是锅上残留的东西,我在电视上看到别人用之前会放些盐在锅里用中火炒炒,洗干净再放干试试,如果还是不行,那只有换锅了!

真巧穆斯林

橘黄色被视为十分大胆的颜色,同时也是活力的标志,是活泼的、让人振奋的色彩。在使用和色调上,它是比较花哨的颜色。 灰色是黑色和白色的混合色,灰色调的使用决定于它是白色偏重些还是黑色偏重些。灰色没有自己的特点,和周围环境容易融合。 ...

鼹鼠大小姐

既然装修时没有设计,那你就不用加什么隔断了。换一个360度吸油烟的灶具就好了。

优优妈妈0509

墙纸应该用与米色差不多的颜色,整体效果不能太多颜色,多了就乱了,整体上有三色最合适,

夹心大便

我之前也是菜鸟,这个礼拜一直在实践。现在我们家一般清洁厨房都是用威猛先生厨房重油污净,去油污很快也很有效,喷一下,轻松一抹,效果立见啊#而且是获得环保总局环保认证,也蛮温和的。毕竟是美国经典老牌子了,你可以试试。

berber1215

有以下几个原因: 1、柜板受潮霉味 2、下水道直通名家味混合 3、塑料的臭味。 家里的厨房水槽下可以用恒家餐厨粉碎机,处理掉厨余,减少堵塞,预防下水道的臭味飘出来,造...