西餐餐具是怎样摆放的顺序是

摆放 是怎样 西餐
小菜虫娃娃  
网友的回答
柴米油盐的爱

左手叉右手刀,如果是左撇子 的话 就颠倒一下就OK了。

may123456789

是左手拿叉,右手拿刀。

忘忧毛球

西餐餐具摆复法:
(1)摆在中制央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate,餐巾置于装饰盘的上面或左侧。
(2)盘子右边旁摆刀、汤匙,左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
(3)玻璃杯摆右上角,最大的是装水用的高脚杯,次大的是红葡萄酒所用的,而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用,视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
(4)面包盘和奶油刀置于左手边,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
大致上,摆在中央的称为摆饰盘,用来装一般料理。 餐巾一般是置于装饰盘的上面或左侧。盘子旁摆刀、叉、汤匙等。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。右上角会摆设玻璃杯类的餐具,最大的是装水用的高脚杯,次大的是红葡萄酒所用的,而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用,视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。左手边是面包盘和奶油刀,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。有的菜用过后,会撤掉一部分刀叉。

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如图

明月丶夜灬

如图的那位,能拿中文解释一下,可以吗

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