卤菜用空调好还是展示柜

空调 卤菜 展示柜
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网友的回答
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当然是展示柜。
用展示柜既可以展示鲁菜的诱人之处,还能实现延长保质期限的目的。
如果用空调,普通空调最低温度只能到17度,几乎实现不了延长保质期限的目的,更谈不上展示的方便。

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