紫叶酢浆草能食用吗

食用 酢浆草
星愿乐活  
网友的回答
棉花糖夫人

紫叶酢浆草,属于园林阴湿地被植物;不能食用。
酢浆草的“酢”字与醋通,《本草纲目》也说它“其味如醋”,茎与叶都是如此。由于其茎叶含大量草酸,牛羊食其过多可中毒致死。因此,人尽量不宜食用。

笑笑之笑0

可以食用。紫叶酢浆草的功效是清热解毒,消肿散疾,还可处理虫子或蛇咬伤后的伤口。其有食用作用,可泡水饮用,还有净化空气的作用;它还是重要的绿肥,而且可全株入药,治疗虫蛇蛰咬的外伤。

umaumauhauha

可以做盆景花草,也挺有观赏价值的。

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