爱吃火锅餐厅该怎么装修解决油烟

装修 解决 餐厅
大宝儿0619  
网友的回答
sunny小波

首先在火锅店装修之前就必须确定自己店铺的消费定位,这是每一间餐厅都必须考虑的问题,考虑清楚了这个问题才能着手进行装修。在选择火锅店装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。
火锅店不比西餐厅,需要更多的情调和装饰,火锅店最重要的是味道,其次才是装修。整体风格来说,不要过于豪华,但是应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。这其实还是涉及到市场定位的问题。
火锅店装修时最重要的就是注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。安全问题是第一,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
在四川吃过火锅的人都知道,吃火锅就是图的热闹,所以一般我们会选择大厅的位置,除非家庭聚会才会选择包间。随意对于大家的装修设计就显得比较重要了。一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。
在火锅店装修中大厅餐桌的摆放也是需要注意的问题。餐桌一般会选择圆形的,可以坐下10个人左右,餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。但也不能全部都选择大的餐桌,也应适当摆放些小的餐桌。总之想尽一切办法使得大厅的容纳量达到最大。
在布置大厅的时候千万不要忘记我们头顶上的灯光问题。大厅内的灯光设计也同样很重要,因为人们来这里主要是以就餐为主,所以灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。
都说在外面吃饭是不能进厨房的,因为一旦看见厨房就会吃不下了。所以我们自身一定要注意这个问题,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。

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对于家庭主妇而言,买厨房用具那也是大事,必须得考虑油烟问题,那个火星人的集成灶用了也有两年多了,看着还蛮新的,地砖也比较好清洗,蛮好的。

不落的恺1994

在餐厅装修中,灯光不仅能保证餐厅的正常照明,还能调节餐厅的色彩。在餐厅装修中,灯... 屏幕发,格子半开放式的分隔,用矮树,绿地或天花板上做出象征性的分离。餐厅应当指出...

护手霜adb

首先餐厅太小已经属于硬伤,如果决定就在那个位置做餐厅的话,装修设计时建议考虑以下因素: 1,巧妙利用镜子,那样可以从视觉上提高美感,可以是茶色或其他颜色镜子; 2,建议餐...

可爱小伶伶

这个我就不知道了,现在你怕油烟问题直接买个集成灶不就好了,现在油烟都是用这个解决的会比较好一点,我买了火星人的集成灶来吸油烟,确实很省心。487

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看看网上的吧,不过一定要找有品质保证的网店。推荐你去看看康纳的厨电,性价比高,而且原来是给500强代工的,产品设计和质量都不错