餐饮空间功能空间的大小是多少

空间 大小 餐饮
蘅芷菁苓  
网友的回答
qianxiao1985

这个没有明确的标准,一切呀根据设计的定位,需要根据菜品,经营情况等。一般厨专房面积150~200。厨房的大属小关键在于菜品,如凉菜,面点,需要单独的操作间。像这样笼统的回答是没有准确答案的。即使当面面对设计师,也要甲方给出一定的设计要求,然后交流意见。毕竟这决定餐厅的经营决策。

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