日本料理和中国菜是一脉相承的还是有很大区别

相承 是有 日本料理
浅葱de琴  
网友的回答
好色上上签

只能说日本料理受中国影响较大,然后又加入了自己的特色。正如其他的回答者所说内日本由于占地面积容小,又临海,所以料理以海鲜为主同时由于自身耕种条件差,习俗信仰等关系料理多为生吃或简单处理。但不是说他比中国料理单调,因该是更为清淡,更为健康。中国菜相对日式料理营养流失大(原料问题)菜式多(领土大,民族多)

翔雨lollipop

有一些区别。
日本由于占地面积小,又临海,所以料理以海鲜为主;
中国占地面积较大,所以包罗万象,如:山东人喜欢吃辣食,南方人就不太吃辣的。

我是蜜桃桃

有区别,不过根源都一样。日本海味为主,中国包罗万象。

妞妞们要健康

话说这区别大了,中国菜很丰富的

食尚峰汇

你懂吗??????????????2

美食风中沙鸥

那是刨的很细的萝卜丝。 放在生鱼片什么的下面,消气味。也可以食用。

小妖乐乐10

给人留下深刻印象。 日式风格料理店门头装修效果给人以大气典雅的视觉体验,料理店的外观整体采用的是黑色的条纹木质结构,设计复古,非常的时尚新颖,料理店外...

真锈菜刀

传统的东方装饰风格点缀一下就ok了

首席12333

对的,是一家,总部在厦门