酒店厨房烟道安装要注意什么

烟道 厨房 酒店
學僧Young  
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木匠森林

一、安装厨房烟道需注意四个事项――注意装置位置 首先,选择抽油烟机装置的位置非常重要。管道越短越好。一些业主会为了美观,把管道拉得比较长,这样一来,关掉油烟机后,管道里还会集聚很多油烟排不进来,再倒回室内。另外,为了不毁坏原有的主副烟道,其启齿方向不是随意能够改的,一定要打在副烟道里面。 二、安装厨房烟道需注意四个事项――保存副烟道 每家的厨房里都有烟道,同时烟道也有主副之分,主烟道贯串整个楼体,而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里,然后再经过隔板上的孔进入主烟道,这样可保证每户的油烟是隔分开来的。而假如将副烟道直接衔接主烟道,就会由于压力过低而致使倒烟或串烟现象。 三、安装厨房烟道需注意四个事项――止逆阀勤清洗 假如曾经把副烟道撤除,或是需倒烟的效果更好,那么使用烟道止逆阀。一般状况下,油烟机的止逆阀效果不是很明显,而在烟道装置止逆阀能够维护油烟机,使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。不过,装置止逆阀后要定期清洗,否则会使止逆阀呈翻开状态,失去效果,而且烟道止逆阀最好两年左右就改换一次。 四、安装厨房烟道需注意四个事项――排烟注意平安 一些业主为了防止串烟问题,放弃原有烟道,直接在窗户上开孔排烟,这样做是可以的,但有几点需注意。首先在窗户或墙面开洞之前一定要经过物业的同意;其次注意平安问题,一般排烟管末端是金属材质的,假如开的洞太小,金属传热可能会使玻璃炸裂,伤及行人,且烟管通向窗外,强劲的北风对着吹会致使油烟倒灌。最好将管道伸进来以后把管道往下窝,这样还能够防止下雨时雨水流进管道,并把风挡在外面。

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