做面包不用黄油可以吗

黄油 面包 不用
如此娇弱  
网友的回答
空山青雨

可以。比如法式长棍
配方
高筋粉300克
低筋粉100克

改良剂4克
酵母4克
盐7克

水200克

步骤:
1、面粉,改良剂,专混属合搅拌1分钟,
2、加入用水化开的酵母,继续搅拌,至面粉收起,没有干面粉粒
3、加入盐,继续搅拌至面筋完全扩展
4、中间醒发:可以直接放在操作台上,用保鲜膜或密封袋覆盖,温度26度左右,时间10到20分钟
5、分割成型,
6、最终醒发,温度38度左右,湿度85%左右,家庭作法一般是把成型好的面包放入烤盘,推入烤箱,再在烤箱内放一杯热水,中途要观察,热水变冷,面包又没有醒发到位,则需更换热水。直至醒发完成。

7、烤制,烤箱预热到170度,再面包表面斜划三刀,喷水,然后推入烤炉。再将烤箱温度降到150左右,38分钟左右时间。面包表包金黄色,即可出炉。

面包物点,表皮酥脆,内部软柔。并有浓厚麦香。这是一种主食面包。

美美吻臭臭

想吃面包别出去买,自己在家做,不用烤箱,松软香甜,想失败都难

幸运吧2016

必须是可来以的,烘焙业发展至源今,就说面包,放黄油和不放黄油的都有很多,不是说面包就非得要放黄油的,例如下知名度非常高的法式长棍面包
起源于19世纪中叶,重250g,长76cm,斜切7道裂口,几乎国内所有的烘焙店里都有这款面包在卖,就这款硬得能打狗的面包,谁又能想到,它的原材料只有四种――面粉、水、盐和酵母。连白砂糖和鸡蛋都没有,更遑论黄油这些了。

熙熙ToKi

你好,做面包不用黄油肯定可以的,烘焙业发展至今,就说面包,回放黄油和不放黄油的都答有很多,不是说面包就非得要放黄油的,例如下知名度非常高的法式长棍面包
起源于19世纪中叶,重250g,长76cm,斜切7道裂口,几乎国内所有的烘焙店里都有这款面包在卖,就这款硬得能打狗的面包,谁又能想到,它的原材料只有四种――面粉、水、盐和酵母。连白砂糖和鸡蛋都没有,更别说黄油这些了。

好多好多猪

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BACCHUS周伯通

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烧掉额回忆

可以的啊,现在的木板什么的都是买那种免漆板,省事又环保,做柜子橱柜什么的,门都是定做的,别的都是买现成的,不会用到油漆

皖北一只老色

吊顶装修你是指的在原楼板粉刷腻子还是只吊轻钢龙骨啊。如果是轻钢龙骨石膏板吊顶的话只需要刮完腻子喷乳胶漆。如果是原楼板的话也只是粉刷石膏找平刮...

小老虎山大王

可以呀,取决于房高或者个人喜好的,如果贴石膏线的话种类和花色样式较多,美观性高一些,价格也不算贵,不贴的话,也是可以的哦,希望可以帮到您