如何选购家用烤箱

烤箱 如何选购
fabregas89  
网友的回答
小白胖了

选择家庭烤箱怎么样才能选到合适的呢?需要注意哪些点呢?

是否合适就看个人的需求点,买家庭烤箱需要注意的点,只要这2方面结合起来考虑就好了。至于推荐,我家用的是CASDON的

一、烤箱容量

容量太小满足不了大家庭的烘焙需求,小容量的烤箱容易导致食物表面被烤焦,容量太小的烤箱一般不能烘焙受热膨胀的食物。

二、加热模式

加热模式越多,能烘焙的食物就越多,对烘焙要求高的家庭,就越能得到满足。比如全方位风烤,上下双向炙烤,热风循环烤,解冻和旋转烤架风烤等。

三、控温方式

对于几百块钱的小容量烤箱,是独立控温的,但是它的缺陷也非常大,对于台式大容量烤箱和嵌入式烤箱,控温方式是上下管统一控温。很多优质烤箱为了让腔体温度更饱和,是上下加热系统,背部烧烤金属和背部对流风扇组成。

四、散热系统

散热系统涉及到机器的寿命,橱柜甚至是人生财产的安全,所以是必须参考的重点,大部分烤箱是前置散热的,冷风从底部进入腔体,然后从顶部排出,形成一个闭环,有效过滤浑浊空气,排出洁净清新气体。

六、内腔材质

前面说了,纯烤箱的内胆材质一般是高端搪瓷内胆,其坚固耐用,耐腐蚀、高温,表面紧密光滑,免除清洗烦恼。

七、门板材质

台式烤箱一般是2层玻璃门板,嵌入式烤箱则是3层钢化玻璃,可以有效的阻断热量流失,提高热能利用效率,节能省电,隔热效果显著。

八、清理

内腔清理难易程度,跟内腔材质有关,也与烤箱密封程度有关,烤箱一般是搪瓷钢板材质,烤箱门缝密封可拆卸的话,可以清理卫生死角。

九、面板智能触控

简单明了的操作面板,烘焙菜鸟也能玩转;智能开启智烤新时代,一键就可让你做甩手大厨。

八、省电

节能调频,节省烹饪上的时间成本,也能省电省成本。

王豆豆228

1.烤箱大小

如果是一家三口用的烤箱,则最好选择25L以上尺寸,如今出现了精巧烤箱专,尺属寸只有12L,这种烤箱适合一个人使用,然而该烤箱的尺寸过小,使用也比较麻烦。

2.内胆材质

烤箱的内胆材质有搪瓷材质、镀铝钢材质、不锈钢材质等。一般来说不锈钢材质的内胆是最常见的,但价格也比较高。镀锌内胆会被氧化,所以逐步被镀铝钢材质所替代。

3.炉灯

炉灯的作用很大,比如可以观察烤箱内的食物状态,一旦食物快要烤焦的话,也可以随时做出处理,当然如果没有炉灯的话,也可以用手电筒或手机自带灯光来照射。

4.烤箱层数

烤箱的层数有一层、三层和五层等多种类型,如果是家用烤箱的话,则选择层数为三层即可,而如果是商用烤箱的话,则层数多一些会比较方便。

5.调节温度

然后再向商家问一下烤箱是否能够调节上一层和下一层的温度,并且不同层数的温度是可以不一样的。

6.外观

最后再检查一下烤箱的外观,主要是检查一下烤箱的烤漆是否有剥落现象,烤箱的门开闭是否容易、表面是否有划痕或凹凸现象等等。

Q小茗同学

每次直播时使用率出镜率最高的就是我家的烤箱了,这疫情期间,烤箱变成了我专生活中最重要的小家电,仅属次于热水器据说网上火爆的时候一度脱销。买也都只能预售!烤箱的选择也是需要注意的地方,材质方面选择也有讲究!

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