隔水炖电炖锅比没有隔水炖电炖锅好有没有什么科学根据

炖锅 有没有什么 科学
丨加小菲丨  
网友的回答
雨虹阳光

隔水的是用水作为介质的,而水本身的沸点是100度,怎么炖都不会超过沸点的。
所以内层锅里的内食容物受热均匀,里层也有水,100度之后必须接受热量才能沸腾,而外面沸腾的那个水,温度是100度,和内层没有温差,无法传热,所以内层永远不会沸腾,不沸腾的炖煮,最大限度的封存了食物的养分。
也有不好的地方,就是炖煮用时过久,而且额外的水增加了额外的热量,费电更多。

好运咪咪熊

我现在家里用的就是九阳的一款紫砂隔水电炖锅,还挺好用的,先前也做过回一些了&8206;解。隔答水电炖锅是以水传导热量加热的,所以锅内的温度不会查过100℃,而且受热均匀,阔以很好的保存食物的营养和美味。望采纳~

贝贝塔11

都了还讲究,这都什么人来的

whahappy502

没看现场不好瞎说,可能是里面的管道渗水,接头没接好,如果是卫生间里面有工人用水,但是水不是走门槛过来的就有可能是你家的防水没有做好,渗过来的。这不是小问题要谨慎处理!

易买易得

你好: ——★1、因为导线之间存在电容,交流电就会感应到(没有接地的)地线中,你测量的 “微电” 就是这个道理。 ——★2、插座的地线与接地极(应该是保护零线)相连接,导线的感应电压就会消失,这也是保护零线的工作原理。

吃货称霸999

当初油漆时空气水分大或工人有木门有进行什么湿水工序,没有等他晾干透后施工,导致水分困在里面出不来

雨樱花ran

你好:--★1、因为导线之间存在电容,交流电就会感应到(没有接地的)地线中,你测量的 "微电" 就是这个道理。 --★2、插座的地线与接地极(应该是保护零线)相连接...