怎么用隔水炖锅做酸奶

炖锅 酸奶 用隔水
失忆看星星  
网友的回答
小优雅0811

用料
原味发酵乳/190ml 适量
纯牛奶/1L 适量
白砂糖 适量
隔水电炖锅
开水
保鲜膜
电磁炉
不粘锅
用隔水电炖锅自制酸奶的做法
把炒菜不粘锅洗干净,用开水烫一下。倒入纯牛奶加白砂糖(估计是倒了半盒),电磁炉开温奶档。但是温牛奶的照没拍

温奶的时间,开水把炖盅勺子烫一下。把热牛奶倒入炖盅,加三调羹原味发酵乳(超市有卖的小盒酸奶),搅均。封保鲜膜。盖上炖盅盖。没加完的酸奶等下喝掉。

炖盅放入炖锅,没用完的开水倒进炖锅。水位大约盖到炖盅的2/3,盖上锅盖,插电按保温。关键点在此:手试下水温,太烫就拔插头;另外还要用毛巾盖着锅。等水温降下来了再插电按保温(盖锅盖、毛巾),没几分钟水又烫了……循环了3次。然后,等待锅内温度完全降了,取出炖盅。

约7小时以后,初显成效如图。有点点水样的,就像别人说的,是乳清。把它搅拌一下,就没有了。

开水烫过玻璃碗后,把发酵好的酸奶分装到玻璃碗,用保鲜膜封上,待其温度降下来了,再放进冰箱冷藏。等着享用吧!

从冰箱拿出享用时,再加上自己喜欢的葡萄干或是新鲜水果粒。&9996;完美!

小贴士
1.水温持续,但又不能太烫,太烫就可能成豆花一样。2.用保鲜膜把炖盅盖包裏两三层,再盖上炖盅更密封些,水蒸汽就不容易滴入酸奶里。3.酸奶和牛奶一定要搅均了,要不然成品中会有小颗粒。4.可以不加糖,待成品冷了后加蜂蜜也可以。

吕鹤是谁

电炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300w以下。最小的不到,容量有大有小,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材
和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。窢耿促际讵宦存为担力现在喜欢煲汤的朋友越来越多了,天际电炖锅成了不少厨房里的新宠,但是买回来的天际电炖锅的使用方
法?刚开始尝试的朋友可能弄不太明白,今天小编就给大家介绍一下天际电炖锅的使用方法吧。
天际电炖锅的使用方法
天际电炖锅主要分为隔水炖炖锅、直接炖炖锅和小容量炖锅这三种,每种都有不同的功能和优势,可根据实际情况进行选择。隔水炖是间接加热,锅里可同时隔水加热几个菜,炖汤、做粥、蒸菜都行,而直接炖只能用来炖汤,不过单炖汤效果来说,直接炖略好一些。
步骤一
首先是初步工作,先将功率调节开关挥动至“关”档,接上电源,此时电源指示灯不停,将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位,工作指示灯亮,表示各功率档位能正常工作。
步骤二
将要炖煮的食物放入电炖锅胆内,加入适量的水(最多不要超过八分满),再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内,盖上锅盖。准备工作就绪。
步骤三
在加满室温水的条件下,首先使用“高档”煮沸约2-5小时左右,为节约纯煮时间,建议添加70度左右的湿水炖煮。
步骤四
将形状设置在“高档”,煮沸后,根据食物性质及炖煮要求调整功率档位,“保湿”档用于煮熟后保湿食物;“高档”能较快煮熟食物,适合于难煮烂的食物;“自动档”介于“保湿”与“高档”之间,能根据温度变化自动调节功率。

缌喵喵喵

没看现场不好瞎说,可能是里面的管道渗水,接头没接好,如果是卫生间里面有工人用水,但是水不是走门槛过来的就有可能是你家的防水没有做好,渗过来的。这不是小问题要谨慎处理!

18821090937

有一押,有二押。关键看额度,做二押也是在额度内的吧,超额,就不是抵押了

轻舞飞扬舞翩跹

可以的,只要在盆底开好排水孔就行了。

小鱼爱嘟嘟1206

主要是看房间整体风格属于哪种 如果是中国风的话,客厅可以挂中国画,就是水墨画或者工笔画,刺绣也很好。 如果是欧美风的话,可以挂油画,抽象画或者风景画,还有波普风格...

xiaomao7taotao

怎么做的啊?我做了很长时间都不能做出来?请指导一下,材质是如何赋上去的,同时NX里面的贴图为什么是空白的?你是高手吗?来,交流一下!