传菜员岗位职责1.按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥。2.开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。3.保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。4.熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。5.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。6.餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。7.天冷备好菜盖，随时使用。8.负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作。9.安全使用传菜间物品工具，及时使用垃圾车协助前台人员撤掉脏餐具，剩余食品，做到分类摆放，注意轻拿轻放，避免破损。10.做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐
说个大概过程吧，具体需要哪些表格自己找啰(可参考装饰工程施工及验收规范里面要求的表格，但另外要补充表格，有会容易很多)。 设计图纸会审及设计交底→施工方案编制及审查签认→原材料选择确认并封样→原材料进场验收（有些材料需要...
不知道啊,一般都用华润和立邦多些而且要正规专买店去
现在谁还要这种证挂靠啊
其实哪一个只要是考过了都有用啊,至于你不知道该考哪一个?你学什么专业的,这些都不一样呢!也不好说呢,就是土建基本就在跟建筑公司打交道的,其他的也都是各个都有对应...
你应该是属于市政造价员,造价员分土建装饰造价员、安装造价员和市政造价员2
传菜员岗位职责
1.
按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥。
2.
开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
3.
保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4.
熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
5.
传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
6.
餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7.
天冷备好菜盖，随时使用。
8.
负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作。
9.
安全使用传菜间物品工具，及时使用垃圾车协助前台人员撤掉脏餐具，剩余食品，做到分类摆放，注意轻拿轻放，避免破损。
10.
做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐
说个大概过程吧，具体需要哪些表格自己找啰(可参考装饰工程施工及验收规范里面要求的表格，但另外要补充表格，有会容易很多)。 设计图纸会审及设计交底→施工方案编制及审查签认→原材料选择确认并封样→原材料进场验收（有些材料需要...
不知道啊,一般都用华润和立邦多些而且要正规专买店去
现在谁还要这种证挂靠啊
其实哪一个只要是考过了都有用啊,至于你不知道该考哪一个?你学什么专业的,这些都不一样呢!也不好说呢,就是土建基本就在跟建筑公司打交道的,其他的也都是各个都有对应...
你应该是属于市政造价员,造价员分土建装饰造价员、安装造价员和市政造价员2