1、将猪肉（肥和瘦的比例是3：7）切成肉条，肉条约1厘米宽，3厘米长。 2、将所有调料放进切好的肉条中，拌匀，腌制12-24小时。 3、将买来的肠衣清洗干净，肠衣不是太好清洗，在清洗的时候加入一些小苏打会好清洗一些，将洗好的肠衣晾干待用。 4、如果有灌制香肠的专用工具最好，没有的话找个大可乐的瓶子，从1/3处剪开，上半部分的可乐瓶子就可以充当一个灌制香肠的工具了。 5、等肉腌制好以后，就可以开始灌香肠了，将肠衣的一头套在自制的可乐瓶子的瓶口上，另一头打结，使灌入的肉不会漏，然后将腌好的肉一块块地从可乐瓶中灌入肠衣，灌入肠衣的肉要用手不停地往下赶，使其充满肠衣，这个过程比较费事，如果有灌香肠的工具会省事一些。当肠衣快灌满时，要用筷子将肉条推入肠衣内，保证肠衣的上下都饱满，最后将肠衣打结密封。 6、等整根香肠灌满以后，用牙签在香肠表面扎一些小孔，以利于通气，然后用线将其分段，大约15厘米一段，每段之间用线扎紧，一定要扎紧啊，不然煮的时候香肠容易散。 7、分好段的香肠就算基本完成了，将其晾晒在背阴通风的地方，一周以后就可以食用了，香肠如果晾晒在室外的话，晚上一定要将其收回室内，避免露水打湿香肠。吃的时候取适量香肠，用水煮熟切片即可食用，也可以炒菜等等。有条件的话，用柏树枝将香肠熏过味道会更好，具体做法是，在香肠晾3-5天后，将香肠悬挂在一个密封的容器内（比如大铁桶），桶下面生火，将柏树枝叶（还可以放一些干橘皮）放入桶底，加热以后的柏树枝冒烟，用柏树枝的烟熏香肠，熏一天即可，熏好的香肠或者腊肉会特别香，将其晾晒使烟火气稍散即可食用。 制作小贴士： 1、制作香肠的肉肥瘦比例最好是3：7，肥瘦比例可以根据自己的喜好调节，不过不要太瘦，太瘦的话香肠吃起来会比较柴。 2、晾晒好的香肠放在阴凉通风的地方可以保存一个冬季，天气转暖以后可以将吃剩的香肠放入冰箱的冷冻室中，冷冻保存，以防变质。也可以在香肠晾干水分以后就放入冰箱的冷藏室保存，以防晾晒时间过长香肠变干口感不滋润了。 3、灌制香肠可以按照我说的办法，也可以将腌好的肉和洗好的肠衣拿到专门灌制香肠的地方请人代为灌制，这样会省事很多。 4、香肠的制作适合四川等湿润阴凉的地方，北方的气候室外太冷，室内太热，不太适合制作香肠。 5、肠衣可以在自由市场卖猪肉的地方买到。
做灌香肠的工具方法有：1. 用喝过的空饮料瓶做，把瓶底部剪掉，只要瓶口那里，将专肠衣塞进瓶口，就属可以灌香肠了；2. 用大口径的漏斗，同样将肠衣套在漏斗上，就可以灌香肠了.......
材料
肉丝，各种辅料。
01
02
03
04
05
06
07
08
操作方法
肉切丝。
自制配料：肉丝，白糖，盐，生抽，老抽，姜末，高度白酒，胡椒粉，五香粉。
搅拌入味。
灌肠。
绳子分节。
晾干。
大概半个月后即可风干。
稍微蒸煮，即可品尝灌肠。
首先，得有个首模，然后把搅拌好的硅胶直接刷模或倒模到首模上，等硅胶固化成型后取下，硅胶模具就做好了，不懂具体开模细节可以咨询 鸿风硅胶，不止生产模具硅胶，还可以进行技术指导。
建筑装饰线条有专用的灌缝胶。其特点为: ◆ 比较粘稠,有一定流动性; ◆ 可低温或常温固化,固化速度快; ◆ 固化后粘接强度高、硬度好,同时有有一定韧性; ◆ 耐碱性能好...
防盗灌??没听说过,是不是"防倒灌"啊,这个是指防止水向GRC内侧,及墙体方向流淌的意思,意思是GRC的产品结构或者接缝设置具有防水的功能。
最好不要，这个时间是在自然除去室内有害气体。如果把食品放在里面会吸收有害物，不健康。
方面的"行家",难免会有"误导",所以还是要相信自己的判断力。 目前装饰公司的报价方式... 在这份合同中,业主要注意以下几个问题: 首先,合同中必须写明装修的具体要求和完工日...
1、将猪肉（肥和瘦的比例是3：7）切成肉条，肉条约1厘米宽，3厘米长。
2、将所有调料放进切好的肉条中，拌匀，腌制12-24小时。
3、将买来的肠衣清洗干净，肠衣不是太好清洗，在清洗的时候加入一些小苏打会好清洗一些，将洗好的肠衣晾干待用。
4、如果有灌制香肠的专用工具最好，没有的话找个大可乐的瓶子，从1/3处剪开，上半部分的可乐瓶子就可以充当一个灌制香肠的工具了。
5、等肉腌制好以后，就可以开始灌香肠了，将肠衣的一头套在自制的可乐瓶子的瓶口上，另一头打结，使灌入的肉不会漏，然后将腌好的肉一块块地从可乐瓶中灌入肠衣，灌入肠衣的肉要用手不停地往下赶，使其充满肠衣，这个过程比较费事，如果有灌香肠的工具会省事一些。当肠衣快灌满时，要用筷子将肉条推入肠衣内，保证肠衣的上下都饱满，最后将肠衣打结密封。
6、等整根香肠灌满以后，用牙签在香肠表面扎一些小孔，以利于通气，然后用线将其分段，大约15厘米一段，每段之间用线扎紧，一定要扎紧啊，不然煮的时候香肠容易散。
7、分好段的香肠就算基本完成了，将其晾晒在背阴通风的地方，一周以后就可以食用了，香肠如果晾晒在室外的话，晚上一定要将其收回室内，避免露水打湿香肠。吃的时候取适量香肠，用水煮熟切片即可食用，也可以炒菜等等。有条件的话，用柏树枝将香肠熏过味道会更好，具体做法是，在香肠晾3-5天后，将香肠悬挂在一个密封的容器内（比如大铁桶），桶下面生火，将柏树枝叶（还可以放一些干橘皮）放入桶底，加热以后的柏树枝冒烟，用柏树枝的烟熏香肠，熏一天即可，熏好的香肠或者腊肉会特别香，将其晾晒使烟火气稍散即可食用。
制作小贴士：
1、制作香肠的肉肥瘦比例最好是3：7，肥瘦比例可以根据自己的喜好调节，不过不要太瘦，太瘦的话香肠吃起来会比较柴。
2、晾晒好的香肠放在阴凉通风的地方可以保存一个冬季，天气转暖以后可以将吃剩的香肠放入冰箱的冷冻室中，冷冻保存，以防变质。也可以在香肠晾干水分以后就放入冰箱的冷藏室保存，以防晾晒时间过长香肠变干口感不滋润了。
3、灌制香肠可以按照我说的办法，也可以将腌好的肉和洗好的肠衣拿到专门灌制香肠的地方请人代为灌制，这样会省事很多。
4、香肠的制作适合四川等湿润阴凉的地方，北方的气候室外太冷，室内太热，不太适合制作香肠。
5、肠衣可以在自由市场卖猪肉的地方买到。
做灌香肠的工具方法有：1. 用喝过的空饮料瓶做，把瓶底部剪掉，只要瓶口那里，将专肠衣塞进瓶口，就属可以灌香肠了；2. 用大口径的漏斗，同样将肠衣套在漏斗上，就可以灌香肠了.......
材料
肉丝，各种辅料。
01
02
03
04
05
06
07
08
操作方法
01
肉切丝。
02
自制配料：肉丝，白糖，盐，生抽，老抽，姜末，高度白酒，胡椒粉，五香粉。
03
搅拌入味。
04
灌肠。
05
绳子分节。
06
晾干。
07
大概半个月后即可风干。
08
稍微蒸煮，即可品尝灌肠。
首先，得有个首模，然后把搅拌好的硅胶直接刷模或倒模到首模上，等硅胶固化成型后取下，硅胶模具就做好了，不懂具体开模细节可以咨询 鸿风硅胶，不止生产模具硅胶，还可以进行技术指导。
建筑装饰线条有专用的灌缝胶。其特点为: ◆ 比较粘稠,有一定流动性; ◆ 可低温或常温固化,固化速度快; ◆ 固化后粘接强度高、硬度好,同时有有一定韧性; ◆ 耐碱性能好...
防盗灌??没听说过,是不是"防倒灌"啊,这个是指防止水向GRC内侧,及墙体方向流淌的意思,意思是GRC的产品结构或者接缝设置具有防水的功能。
最好不要，这个时间是在自然除去室内有害气体。如果把食品放在里面会吸收有害物，不健康。
方面的"行家",难免会有"误导",所以还是要相信自己的判断力。 目前装饰公司的报价方式... 在这份合同中,业主要注意以下几个问题: 首先,合同中必须写明装修的具体要求和完工日...