老乡鸡是怎样的一个品牌

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老乡鸡前身为肥西老母鸡,是安徽最大连锁快餐品牌。2012年,品牌升级为老乡鸡;2016年老乡鸡入驻南京、武汉;2018年收购武汉永和。2019年,入驻上海,至今老乡鸡在全国已经有800多家直营店。

老乡鸡是以180天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡汤为特色,主要以中式烹饪方式出品,服务于中国家庭日常用餐需求的中式快餐品牌。截至2019年老乡鸡已经服务消费者6亿人次,日均进店40万人次。 

2018年度中国快餐企业70强名单中,“老乡鸡”荣登中式快餐全国第一品牌,正式成为全国中式快餐的领军者。

2020年开展战略发布会,正式宣布进入北京、上海、深圳、杭州等(新)一线城市。

扩展资料:

品牌故事:

清光绪二十年(1894年),合肥西乡束氏高祖元胜在合肥至六安古驿道旁杨大墩开办“束大鲜鸡汤店”,专营肥西老母鸡汤。由于选优良鸡,用古井水,自配秘方,精火熬炖烹饪的老母鸡汤溢鲜飘香,诱人垂涎。路人闻香下马,食客击案称鲜。有名士赠匾,颂曰“华夏一绝”。

束大鲜第四代传人束从轩,于公元2003年10月初开办肥西老母鸡餐饮店。 

2012年3月,肥西老母鸡改为老乡鸡。

2019年,门店突破至800家。

2020年疫情期间,老乡鸡被央视多次报道,并点赞门店“洗手吃饭”动作,干净卫生深入人心。

参考资料来源:百度百科-老乡鸡

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