有一种面包看上去四四方方，表面布满金黄的纹理，内部一条条一缕缕的香软，它的名字就叫做金砖，手撕面包中的经典！基本上是人见人爱的一款丹麦面包，不仅仅是名字讨喜，还因为它实在是好吃，咬一口你会惊喜的发现，它吃到嘴里微甜中带着浓浓的黄油香，勾引着你停不住口啊！&65532;真真是一堆的金块儿！面包中的土豪金！也许你吃起来总还可以带着种发泄的快感，不知道是吃到停不下来还是撕到停不下来 ~不知不觉就吃掉一整个。爱吃香香面包的朋友们快来一起感受下这份惊喜吧！---烘焙圈子&65532;有一种面包看上去四四方方，表面布满金黄的纹理，内部一条条一缕缕的香软，它的名字就叫做金砖！基本上是人见人爱的一款丹麦面包，不仅仅是名字讨喜，还因为它实在是好吃！皇家美幻的金砖面包，颜色金黄，又涉取了皇城金砖恭喜发财的美好喻意，继承了丹麦面包的严苛制作工艺，经上百次试验终于成就华丽而美味的金砖面包。它的制作工序极为考究，面团经2小时醒发，在19度恒温下，经反复冷冻，发酵后，烤制而成。如此反复多次后制作华丽的纹理，经烘烤1小时以上才能出炉。金砖面包制作配方高筋粉 375g 盐 6g低筋面粉 125g 奶粉 15g即发干酵母 10g 鸡蛋 75g细砂糖 50g 炼奶 25g黄油 40g 水 200g片状黄油 225g 模具：QN2100做法01把原料中除黄油以外的原料放在厨师机里，把面团打到能拉开比较厚的膜。然后加入40g黄油，把面团打至能完全扩展（手套膜）阶段；02把面团摊成一个大片，放入大号保鲜袋，放冰箱冷冻30分钟；03冻面团的时候，将片状黄油取出，放在洒了高粉的案板上，擀成长方形。（这里用的片状黄油是专门开酥用的动物性黄油）04案板上洒高粉，将冻好的面团擀成黄油2倍大，将片状黄油放在面团中间，后包好，接口处捏紧，顺着接口的方向擀成长方形；05右边向内折1/4，左边也折上来，接在一起；将面团再次对折，完成1次4折；做丹麦、可颂等起酥的点心时，需要用沉一些的走锤，能一擀一大片，用一般的小擀面杖效果不好。06紧接着将折好的面团擀成长方形大片（顺着折边方向），两边各从1/3处向内折，完成1次3 折。07将折好的面团擀成1.5cm厚，折边向下，用利刀修去侧边后，切割成每4条约170克；将面条切面朝上，按扁，排好；08每4条一组编成辫子，口诀是“1过2，3过1，1过4”；09将编好的辫子两头相接折起来后，放到模具内，在温暖湿润处进行最后发酵。12&65532;发至约8分满，盖上盖子，入预热180℃的烤箱，下层，上下火，30分钟。13出炉后立即脱模，侧面朝上，放在晾架上晾凉，侧面向上是为了防止面包回缩哦★金砖面团是起酥类里比较简单的一种了，关键是要把面团打到完全。我在玩不转起酥点心的时候，看到的资料都写着面团搅拌到扩展即可，不能到完全，因为在擀压的过程中面团筋度会加强，如果打到完全的话，面团吃不住劲儿会断开。从实际操作过程中看，金砖面团是应该打到完全的，虽然经历两到三次的擀压，并不会使面团断裂，我到现在做了这么多的金砖，从没发生过断裂的情况。★入模的面团量不要过多，面团打到完全，发酵和烘烤都会正常进行的，别因为担心不能满模而放过多的料，否则烤出来的面包有顶角会很不好看。
前言面包吃腻了,换换口味吧,这个手撕面包咸甜适中,结合了中西面点的做法,口味比较适合中国人。
是椰蓉酱料！4
共分过5种装修. 毛坯就是没有装修过的.水泥地 简装就是简单装修一般的装修. 中装就是中等装修. 精装就是装修的非常的好装修了. 豪装就是豪华装修了,也就是顶级装修 简单说就是花钱的区别.1
林装饰金装饰都沈阳比较错公司林更规更些金装饰比前者两家干质量都店面实际考察再综合选择!
金螳螂应该可以说是中国最好的了,名声跟口碑都非常不错。 他们最低的单子只接100万左右的工装 红蚂蚁,其实也是以工装居多,只是也接一些居家型
有一种面包看上去四四方方，表面布满金黄的纹理，内部一条条一缕缕的香软，它的名字就叫做金砖，手撕面包中的经典！基本上是人见人爱的一款丹麦面包，不仅仅是名字讨喜，还因为它实在是好吃，咬一口你会惊喜的发现，它吃到嘴里微甜中带着浓浓的黄油香，勾引着你停不住口啊！
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真真是一堆的金块儿！面包中的土豪金！也许你吃起来总还可以带着种发泄的快感，不知道是吃到停不下来还是撕到停不下来 ~不知不觉就吃掉一整个。爱吃香香面包的朋友们快来一起感受下这份惊喜吧！---烘焙圈子
&65532;
有一种面包看上去四四方方，表面布满金黄的纹理，内部一条条一缕缕的香软，它的名字就叫做金砖！基本上是人见人爱的一款丹麦面包，不仅仅是名字讨喜，还因为它实在是好吃！
皇家美幻的金砖面包，颜色金黄，又涉取了皇城金砖恭喜发财的美好喻意，继承了丹麦面包的严苛制作工艺，经上百次试验终于成就华丽而美味的金砖面包。
它的制作工序极为考究，面团经2小时醒发，在19度恒温下，经反复冷冻，发酵后，烤制而成。如此反复多次后制作华丽的纹理，经烘烤1小时以上才能出炉。
金砖面包制作
配方
高筋粉 375g 盐 6g
低筋面粉 125g 奶粉 15g
即发干酵母 10g 鸡蛋 75g
细砂糖 50g 炼奶 25g
黄油 40g 水 200g
片状黄油 225g
模具：QN2100
做法
01
把原料中除黄油以外的原料放在厨师机里，把面团打到能拉开比较厚的膜。然后加入40g黄油，把面团打至能完全扩展（手套膜）阶段；
02
把面团摊成一个大片，放入大号保鲜袋，放冰箱冷冻30分钟；
03
冻面团的时候，将片状黄油取出，放在洒了高粉的案板上，擀成长方形。（这里用的片状黄油是专门开酥用的动物性黄油）
04
案板上洒高粉，将冻好的面团擀成黄油2倍大，将片状黄油放在面团中间，后包好，接口处捏紧，顺着接口的方向擀成长方形；
05
右边向内折1/4，左边也折上来，接在一起；将面团再次对折，完成1次4折；
做丹麦、可颂等起酥的点心时，需要用沉一些的走锤，能一擀一大片，用一般的小擀面杖效果不好。
06
紧接着将折好的面团擀成长方形大片（顺着折边方向），两边各从1/3处向内折，完成1次3 折。
07
将折好的面团擀成1.5cm厚，折边向下，用利刀修去侧边后，切割成每4条约170克；
将面条切面朝上，按扁，排好；
08
每4条一组编成辫子，口诀是“1过2，3过1，1过4”；
09
将编好的辫子两头相接折起来后，放到模具内，在温暖湿润处进行最后发酵。
12
&65532;
发至约8分满，盖上盖子，入预热180℃的烤箱，下层，上下火，30分钟。
13
出炉后立即脱模，侧面朝上，放在晾架上晾凉，侧面向上是为了防止面包回缩哦
★金砖面团是起酥类里比较简单的一种了，关键是要把面团打到完全。我在玩不转起酥点心的时候，看到的资料都写着面团搅拌到扩展即可，不能到完全，因为在擀压的过程中面团筋度会加强，如果打到完全的话，面团吃不住劲儿会断开。从实际操作过程中看，金砖面团是应该打到完全的，虽然经历两到三次的擀压，并不会使面团断裂，我到现在做了这么多的金砖，从没发生过断裂的情况。
★入模的面团量不要过多，面团打到完全，发酵和烘烤都会正常进行的，别因为担心不能满模而放过多的料，否则烤出来的面包有顶角会很不好看。
前言面包吃腻了,换换口味吧,这个手撕面包咸甜适中,结合了中西面点的做法,口味比较适合中国人。
是椰蓉酱料！4
共分过5种装修. 毛坯就是没有装修过的.水泥地 简装就是简单装修一般的装修. 中装就是中等装修. 精装就是装修的非常的好装修了. 豪装就是豪华装修了,也就是顶级装修 简单说就是花钱的区别.1
林装饰金装饰都沈阳比较错公司林更规更些金装饰比前者两家干质量都店面实际考察再综合选择!
金螳螂应该可以说是中国最好的了,名声跟口碑都非常不错。 他们最低的单子只接100万左右的工装 红蚂蚁,其实也是以工装居多,只是也接一些居家型