做豆腐花一斤黄豆多少水加多少石膏

石膏 豆腐花 黄豆
转角的夏天xia  
网友的回答
官官8809

做豆来腐花,一斤黄豆自加六、七斤水,煮开豆浆后将一瓷勺石膏洒入缸内搅拌均匀,石膏的多少决定于你们对豆腐的口感,所谓点浆,就是说喜欢嫩点的豆腐就少点,喜欢硬点的就多点,煮浆时容易沸锅,要准备两瓢冷豆浆压下去。还要多搅拌几次,沉淀的豆浆糊锅,糊锅后的豆腐口感很差。
磨豆子时你根据下豆的速度给水,这个没有硬性规定,在点浆后水最后是与你的豆腐分离出来了

奇文文1314

9点。

kasumi0330

好多伤害

caroline2900

血40左右速度15

悠然1968

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