用销售价格减去来原料成本，就是菜源肴的毛利。另外，还有内扣毛利路跟成本毛利率。内扣毛利率是毛利除以产品的销售价格成本毛利绿是毛利除以产品成本举例来说，大肠成品菜肴每份销售价格50元，需要原料400克，大肠的进价为每斤20元，初步处理后，净料率为80%，每斤处理完刚好剩下400克。用销售价格50元减去成本20元，30元就是这个菜的毛利。用30元除以销售价格50元，得到的60%，就是这个菜肴的内扣毛利率用30元除以产品成本20元，得到的150%，就是这个菜肴的成本毛利率如果需要细致计算的话，不仅要去除主要原料的成本，还涉及到配料成本，调味品成本，燃气成品，工具的日常损耗等等很多细节。
上面的回答露了一个很重要的成本――人工成本！你用了多长时间，折合多少工费。
水管的软管不算是易爆品，燃气软管是易燃易爆品
估计在100%左右，毛利率很高的 。
项目经理的收入在毛利中扣了吗? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 装修公司的毛利:25%~30% 装修公司的纯利:去除成本后的利润才能称为...
首先奢侈品具有保值的含义，而且市场通用性很强，这个是不同的，你再奢华的房子，值钱的也是房子，你的装修，内饰再炫酷，用料再奢华，后来的住户，其他人能买起这个房子也不会用你的奢华享受他的生活啊，肯定还是要按照自己的意愿来改变，...
装修公司的毛利:25%~30% 装修公司的纯利:去除成本后的利润才能称为纯利润。 1.首先,开公司的目的,就是为了盈利.不仅仅是装饰公司,房产公司,装饰材料,家具厂商,乃至各行...
用销售价格减去来原料成本，就是菜源肴的毛利。
另外，还有内扣毛利路跟成本毛利率。
内扣毛利率是毛利除以产品的销售价格
成本毛利绿是毛利除以产品成本
举例来说，大肠成品菜肴每份销售价格50元，需要原料400克，大肠的进价为每斤20元，初步处理后，净料率为80%，每斤处理完刚好剩下400克。
用销售价格50元减去成本20元，30元就是这个菜的毛利。
用30元除以销售价格50元，得到的60%，就是这个菜肴的内扣毛利率
用30元除以产品成本20元，得到的150%，就是这个菜肴的成本毛利率
如果需要细致计算的话，不仅要去除主要原料的成本，还涉及到配料成本，调味品成本，燃气成品，工具的日常损耗等等很多细节。
上面的回答露了一个很重要的成本――人工成本！你用了多长时间，折合多少工费。
水管的软管不算是易爆品，燃气软管是易燃易爆品
估计在100%左右，毛利率很高的 。
项目经理的收入在毛利中扣了吗? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 装修公司的毛利:25%~30% 装修公司的纯利:去除成本后的利润才能称为...
首先奢侈品具有保值的含义，而且市场通用性很强，这个是不同的，你再奢华的房子，值钱的也是房子，你的装修，内饰再炫酷，用料再奢华，后来的住户，其他人能买起这个房子也不会用你的奢华享受他的生活啊，肯定还是要按照自己的意愿来改变，...
装修公司的毛利:25%~30% 装修公司的纯利:去除成本后的利润才能称为纯利润。 1.首先,开公司的目的,就是为了盈利.不仅仅是装饰公司,房产公司,装饰材料,家具厂商,乃至各行...